Как быстро засолить скумбрию — рыбу даже не придется потрошить | Рецепты Джейми Оливера
В нашем web — ресторане Джейми Оливера Вы всегда сможете найти рецепты, скачать кулинарные книги Джейми Оливера, посмотреть кулинарные шоу видео голого повара.

Как быстро засолить скумбрию — рыбу даже не придется потрошить

Как быстро засолить скумбрию — рыбу даже не придется потрошить

Как быстро засолить скумбрию — рыбу даже не придется потрошить

Засолка скумбрии только на первый взгляд кажется сложной задачей. Но на самом деле данный процесс настолько прост, что с ним справятся даже неопытные кулинары.

Делимся самым удачным рецептом, вам даже не придется потрошить тушку рыбы. Так, на одну скумбрию понадобятся: столовая ложка сахара, три столовые ложки соли, столовая ложка растительного масла и сушеный укроп по вкусу. Если у вас две рыбины, то просто увеличьте количество остальных ингредиентов вдвое.

Соедините в одной миске соль, сахар, укроп и растительное масло. Посуда должна быть чистой — это важно. Перемешайте все эти ингредиенты и смажьте получившимся холодным рассолом скумбрию, предварительно хорошо ее обсушив.

Положите заготовку в герметичный контейнер и оставьте его в холодильнике минимум на три дня. Спустя это время рыбу следует очистить от излишков соли, выпотрошить и подавать к столу. Если скумбрия будет слишком соленой на вкус, то просто вымочите кусочки в молоке.

Ранее врач-гастроэнтеролог Рустем Садыков рассказал о жиросжигающих свойствах скумбрии. Специалист посоветовал употреблять эту рыбу не менее двух раз в неделю.

Источник: http://www.edimdoma.ru/news/posts/33259-kak-bystro-zasolit-skumbriyu-rybu-dazhe-ne-pridetsya-potroshit

0
Рецепты
Понравилось самому, поделись с друзьями!

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Adblock
detector