Куриные котлеты с тыквой и сыром, в духовке | Рецепты Джейми Оливера
В нашем web — ресторане Джейми Оливера Вы всегда сможете найти рецепты, скачать кулинарные книги Джейми Оливера, посмотреть кулинарные шоу видео голого повара.

Куриные котлеты с тыквой и сыром, в духовке

Куриные котлеты с тыквой и сыром, в духовке

 45 мин (ваши 15 мин)

Запечённые котлеты из куриного фарша с добавлением тёртой тыквы, сыра и сметаны – простые в приготовлении, сочные и нежные. Сладковатый вкус тыквы привносит оригинальность, сыр придаёт сливочный вкус и вместе с тыквой делает куриные котлеты более интересными.

Продукты Фарш куриный — 500 г Тыква (очищенная) — 150 г Сыр твёрдый — 100 г Яйцо — 1 шт. Лук репчатый — 120 г (1 шт.) Сметана — 100 г Сухари панировочные — 30 г Соль — 1/2 ч. ложки (по вкусу) Перец чёрный молотый — 1/3 ч. ложки Паприка молотая — 1/2 ч. ложки

Пошаговый фото рецептКуриные котлеты с тыквой и сыром, в духовке

Куриные котлеты с тыквой и сыром, в духовке

Подготовьте все ингредиенты.
Количество специй регулируйте по своему вкусу.
Включите духовку для разогрева до 200 градусов.

Куриные котлеты с тыквой и сыром, в духовке

Очищенную от кожуры и семечек тыкву и твёрдый сыр натрите на крупной терке.
Очищенный репчатый лук мелко нарежьте.

Куриные котлеты с тыквой и сыром, в духовке

Соедините в глубокой миске куриный фарш, лук, тыкву и сыр. Тщательно перемешайте.

Куриные котлеты с тыквой и сыром, в духовке

1 ст. ложку сметаны оставьте для смазывания котлет.
Оставшуюся сметану добавьте в фарш. Вбейте яйцо, добавьте соль, чёрный перец, паприку и панировочные сухари. Ещё раз всё тщательно перемешайте руками.

Куриные котлеты с тыквой и сыром, в духовке

Форму для запекания или противень застелите пергаментом. Мокрыми руками сформируйте котлеты и выложите в форму. У меня получилось 10 котлет.

Куриные котлеты с тыквой и сыром, в духовке

Смажьте поверхность котлет оставшейся сметаной.

Куриные котлеты с тыквой и сыром, в духовке

Отправьте форму с котлетами в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут, до готовности (при прокалывании должен выделяться прозрачный сок).

Куриные котлеты с тыквой и сыром, в духовке

Выложите куриные котлеты с тыквой и сыром на тарелку, украсьте зеленью или листьями салата и подавайте к столу горячими.

Куриные котлеты с тыквой и сыром, в духовке

Яркие, ароматные, очень аппетитные и вкусные куриные котлеты без сомнения понравятся всем, особенно детям.

Куриные котлеты с тыквой и сыром, в духовке

Подавайте котлеты с любимым гарниром или с салатом из овощей.
Приятного аппетита!

Источник: http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=172756

0
Рецепты
Понравилось самому, поделись с друзьями!

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Adblock
detector