Безалкогольные коктейли рецепты смузи

Весна уже… а там и лето! В самый раз сейчас узнать, какие бывают безалкогольные коктейли рецепты смузи и другие напитки.

Вкусные, прохладные, полезные — не просто чудесный способ начать день, но и его так продолжить… и закончить…

Безалкогольные коктейли предлагают альтернативу всем противным химическим коктейлям типа (бр-р-р!) колы и иже с нею…
Самое хорошее то, безалкогольные коктейли рецепты смузи настолько безграничны в своих вариантах, что «несть им числа», что говорится — на свой вкус!

Смузи (англ. smoothie — «однородный, мягкий, гладкий, приятный») — густой напиток в виде смешанных в блендере или миксере ягод или фруктов (обычно одного вида) с добавлением кусочков льда, сока или молока.
Смузи используются в вегетарианском питании и здоровом питании.
Смузи можно приготовить в домашних условиях, при помощи блендера или купить в магазинах или кафе.

Джейми делится со своими любимыми…

Продукты на 2 порции

Зеленый коктейль-смузи

• 1 банан
• 200 г шпината
• 250 мл свежего яблочного сока
• 1 лайма

Фиолетовый коктейль-смузи

• 2 груши
• 150 г замороженной черники
• 100 мл свежего яблочного сока

Оранжевый коктейль-смузи

• Кусочек имбиря в 2 см
• 1 морковь
• 200 г замороженного манго (мякоть или кусочками)
• 200 мл свежевыжатого апельсинового сока
• 1 лайм

Белый коктейль-смузи

• 1 банан
• 3 столовые ложки молотого миндаля
• 250 мл молока
• 1 столовая ложка меда (жидкий)

Мастер-класс Джейми Оливера Безалкогольные коктейли рецепты смузи

Принцип и способ приготовления смузи прост как три копейки:

1. очистил и нарезал
2. сок отжал
3. все забросил и… вжик, готов!

И принцип таков — побольше сезонных фруктов и овощей!

Это раз!
а также — экспериментируйте, ищите, готовьте на свой вкус!

Это два!

1. Зеленый коктейль-смузи

БАНАН очистил и нарезал. Да?
*** Кстати, замороженные бананы кусочками — идеальный продукт для смузи!

ШПИНАТ помыл. Да?

Сок лайма отжал. Да?

Яблочный сок… или сам отжaл или купил…

Все в блендер и — раз! — в пюре.

2. Фиолетовый коктейль-смузи

АНАЛОГИЧНО (см. сверху)

Груши очистить и нарезать кусочками.
Все смешать и пюрировать.

Подать.

3. Оранжевый коктейль-смузи

Имбирь очистить и натереть на мелкой терке Microplane.
Морковь очистить и натереть крупно.
Сок лайма отжать.

Все смолоть в блендере в пюре.

4. Белый коктейль-смузи

Банан — смотри пункт 1.
Далее — все пюрировать в блендере.

Чем хороши еще безалкогольные коктейли рецепты смузи? А тем, что половину работы можно сделать заранее, а потом вжик — и готово!

А именно фрукты очистить, нарезать кусочками и заморозить. При необходимости достать нужные фрукты/ягоды и использовать для приготовления смузи — тогда не надо будет добавлять лед в коктейль.
Прохладительный напиток готов!

В среднем 176 ккал на напиток.

Девочка готовит смузи

Вот вам памятка!

Шаг 1. Выберите два фрукта или ягоды.
Добавьте для большей пользы овощ, зелень или дикорастущие растения.

Фрукты/ягоды подходят в замороженном виде.

Шаг 2. Выберите основу — молоко, кофе, чай, воду, кокосовое молоко, соки — охлажденные.

Шаг 3. Добавьте продукты, которые придадут консистенцию смузи: орехи/семечки, лед, кефир/йогурт, кокосовые хлопья, арахисовое масло и др.

Шаг 4. Приправьте по своему вкусу — добавьте сахар, мед, кленовый сироп, травы, сухофрукты… Также ароматизирующие продукты: ваниль, корицу у др.

Шаг 5. Рецепт можно сделать супер-пупер здоровым, добавив

— протеин в виде продуктов Гербалайф
— рыбий жир
— семена льна
— пророщенное зерно
— витамины
— пчелиные продукты
— спирулину

и др.

Мы надеемся, что вы поделитесь своими находками — рецептами смузиков!

На здоровье, друзья!