Рецепты напитков и десертов Pleasure Refresher

• После приготовления вы получите 4-6 порций
• Время приготовления: 30 минут

Рецепты напитков и десертов Pleasure Refresher от Джейми Оливера Pleasure Refresher — это рецепт один, а блюд четыре!

Продукты на 1 кастрюлю

Кусочек имбиря величиной с палец
1 ванильный стручок
щепотка шафрана
2 гвоздички
звездочка бадьяна
1 ч.л. семян фенхеля
половинка палочки корицы
1 л яблочного сока
500 мл воды
кожура половинки апельсина и половинки клементина
сок 2 апельсинов и 2 клементинов
сок 1 граната
1 ананас
4 груши
корзинка черники (125 г)

мята — несколько веточек
кубики льда
йогурт
мюсли или восяные хлопья

Мастер-класс Джейми Оливера Рецепты напитков и десертов Pleasure Refresher

 
К любому напитку закажите прекрасную выпечку себе на стол — торты на заказ на сайте http://bakery-street.net/!

Для приготовления 4 блюд потребуется 1 кастрюля и… продукты.

Имбирь нарезать тонкими пластинками.

Ванильный стручок разрезать вдоль и тупой стороной ножа выскрести зернышки.

Положить в кастрюлю и стручок и зернышки.

Положить приправы.

Влить воду и яблочный сок.

Снять ножом широкими полосками цедру с цитрусовых.

Отжать сок из апельсинов, клементинов и граната.

Довести до кипения.

Затем очистить ананас

— Джейми делает это быстро и ловко!

Ананас разрезать на 4 крупных дольки.

Груши очистить и аккуратно удалить семенную коробку.

Груши опустить целиком в жидкость.

Варить 20 минут под крышкой на очень тихом огне.

В конце допустить ягоды черники.

Вот! — прекрасный вкусный отвар без сахара готов! Фрукты тоже…

Осталось подать 2 напитка и 2 десерта!

Подать напитки можно горячими и холодными. Чтобы не ждать охлаждения отвара, поступите так: наполните стакан кубиками льда и веточками мяты.

Влить отвар… Вкусно!

Кусочки ананаса вкусно с мюсли!

Подать с йогуртом, мятой и полить отваром!

А грушу нарезать можно вот так красиво, как у Джейми, и подать на йогурте.

Нет, что рассказывать — посмотрите!

Посмотрите видео Джейми Оливера Рецепты напитков и десертов Pleasure Refresher

— четыре рецепта в одном!

Джейми покажет, как быстренько «расправиться» с фруктами, чтобы приготовить напитки и десерты — и все из одного «горшочка»!

Приятного аппетита!