Оливковое масло и его польза для организма

Оливковое масло стоит в разы дороже подсолнечного. Цена во многом оправдана сложностью производства. Продукт получается путем отжима мякоти плодов вечнозеленой оливы европейской. Она растет в основном в странах Средиземноморья.

Оливковое масло может быть разным по цвету, вкусу и запаху. Ассортимент продукта представлен на сайте https://ecotovary.com/katalog/olivkovoe-maslo. Стоит учитывать, что масло благоприятно воздействует на организм. Именно поэтому диетологи рекомендуют обязательно добавить его в свой рацион.

Чем обусловлена польза оливкового масла

Продукт оказывает комплексное благоприятное воздействие на организм. Например, оливковое масло:

1. Считается хорошей профилактикой онкологических заболеваний. Это благодаря входящим в состав мононенасыщенным жирам. Они устойчивы к высоким температурам. Следовательно, продукт остается полезным и сохраняет свои свойства даже после термической обработки.
2. Снижает риск развития хронических заболеваний. Такого результата помогают достичь мощные антиоксиданты. Они также защищают холестерин в крови от окисления, помогая предотвратить болезни сердца.
3. Обладает противовоспалительными свойствами. Уменьшить воспаление помогает антиоксидант олеокантал. Он воздействует на организм подобно ибупрофену. Многочисленные исследования показали, что оливковое масло способно подавлять белки и гены, провоцирующие появление воспаления.
4. Помогает при похудении. Диетологи считают, что оливковое масло является одним из самых полезных и эффективных продуктов для стройности и здоровья.

Куда можно добавлять оливковое масло

Продукт отлично сочетается со свежими овощами и фруктами. Также его используют как заправку для:

• супов;
• рыбных блюд;
• мяса.

Следует учитывать, что сначала добавляется в блюдо оливковое масло с солью, а потом уже при необходимости сок лимона или уксус. Так вкус получается более насыщенным, ярко выраженным.

Чтобы поддерживать свою красоту и здоровье, необходимо следить за рационом питания. Например, для начала можно заменить подсолнечное масло на оливковое. Оно является более полезным для организма, в состав входит огромное количество витаминов, минералов и антиоксидантов.

Заказывайте масло от проверенных производителей. Тогда не придется сомневаться в его качестве. Добавлять можно в самые разные блюда по вашему усмотрению.