«Хачапури»: аутентичная грузинская кухня в Москве

В Москве много мест, где можно попробовать грузинскую кухню. Но мало где ее готовят так вкусно и аутентично, как в «Хачапури». Здесь используют классические рецепты, воссоздающие подлинный вкус грузинских блюд. Не нужно ехать в другую страну, чтобы попробовать настоящие хинкали или чахохбили. Достаточно заглянуть в кафе.

Хачапури на любой вкус

Главное блюдо меню – то, которое дало название всей сети кафе. Здесь подают все разновидности хачапури: аджарское, мегрельское, имеретинское, пеновани, кубдари. Готовят его с сыром и зеленью, с помидорами и шпинатом, с беконом. Каждый гость найдет блюдо по вкусу.

Лучшие блюда грузинской кухни

Хачапури – не единственное угощение здесь. В кафе большой выбор традиционных блюд:

• хинкали с мясом, рыбой, картошкой или бульоном;

• сациви с курицей;

• лобио с фасолью;

• пхали из баклажанов и свеклы;

• салат с черносливом;

• харчо;

• оджахури;

• толма.

Все блюда приготовлены по классическим рецептам, которые передавались поколениями.

Их можно дополнить одним из знаменитых грузинских соусов. Наршараб, баже, мацони, ткемали, сацебели, аджика – такой выбор обеспечивает палитру вкусов. Одно и то же блюдо будет казаться совершенно разным.

Грузинская кухня дополняется десертным меню. Наравне с традиционными блюдами: печенье, горный мед, варенье из инжира, грецкого ореха, белой черешни – есть европейские десерты от шеф-кондитера. Шоколадный флан, вишневый пирог или классический медовик станут достойным окончанием обеда.

Для детей есть особое меню. Малышам не рекомендовано обилие специй и острые блюда. Им предлагают картофельные дольки, шляпки шампиньонов с сыром, сырники, домашняя куриная лапша, люля, наггетсы. А также знаменитый молочный коктейль от Толика – барашка, живого символа «Хачапури».

От банкета до доставки

Насладиться блюдами грузинской кухни можно в одном из семи кафе «Хачапури». Чтобы столик был гарантированно свободен, рекомендуется забронировать его заранее.

Кафе – это отличное место для особенного события: дня рождения, корпоратива, юбилея, 8 марта или Нового года. Вы получите праздничный стол в грузинском стиле, а при желании и торжественную программу. В торжестве будут участвовать танцоры, диджей, тамада. И даже баран Толик.

Хочется устроить праздник дома? Можно заказать доставку. Всего за час свежие грузинские блюда будут у вас. Это идеальный вариант, когда гости на пороге или некогда готовить.

Оформить заказ можно через мобильное приложение. И заодно – присоединиться к бонусной программе, чтобы зарабатывать кешбек баллами. Оплачивая ими следующие заказы, можно сэкономить и получить больше гастрономического удовольствия за те же деньги.

Сайт: https://hacha.ru/