Многим из нас часто не хватает времени или желания готовить на кухне после работы или учебы. Тем не менее, мы все хотим получить полноценный и вкусный ужин. В этой статье мы поделимся несколькими вкусными и простыми рецептами, которые можно быстро и легко приготовить в домашних условиях.
1. Паста с овощами и курицей
Ингредиенты:
— 250 грамм пасты
— 2 куриных грудки
— 1 крупный сладкий перец
— 1 средняя луковица
— 3 зубчика чеснока
— соль и перец по вкусу
— оливковое масло для жарки
Приготовление:
1. Нарежьте куриные грудки и сладкий перец на кусочки.
2. Обжарьте курицу в оливковом масле до золотистого цвета.
3. Добавьте нарезанный лук и чеснок, ставьте на средний огонь и жарьте до прозрачности.
4. Добавьте курицу и перец в лук и жарьте вместе еще около 5 минут.
5. Сварите пасту по инструкции на упаковке, откиньте воду и добавьте ее к овощам и курице. Тщательно перемешайте и готово!
2. Оладьи из кабачков
Ингредиенты:
— 2 кабачка
— 1 луковица
— 2 яйца
— 1/2 чашки муки
— 1/2 чашки тертого пармезана
— соль и перец по вкусу
— оливковое масло для жарки
Приготовление:
1. Натрите кабачки и лук на терке и выжмите из них лишнюю жидкость.
2. В отдельной миске взбейте яйца вилкой и добавьте муку, тертый пармезан, соль и перец.
3. Добавьте натертые кабачки и лук в смесь яиц и муки и тщательно перемешайте.
4. С помощью столовой ложки вылейте на сковороду небольшие порции теста и обжаривайте до золотистого цвета, переворачивая.
3. Овощное рагу
Ингредиенты:
— 2 моркови
— 2 картофелины
— 1 кусочек тыквы
— 1 луковица
— 1 зубчик чеснока
— соль и перец по вкусу
— оливковое масло для жарки
Приготовление:
1. Нарежьте морковь, картофель и тыкву на кусочки.
2. Нарежьте лук и чеснок.
3. Обжарьте лук и чеснок в оливковом масле на среднем огне, пока они не станут прозрачными.
4. Добавьте морковь, картофель и тыкву, соль и перец по вкусу. Жарьте на среднем/медленном огне до готовности, взбалтывая время от времени.
Эти рецепты помогут вам быстро и легко приготовить вкусный ужин в домашних условиях. Попробуйте их и наслаждайтесь простотой и вкусностью.
0