В нашем web — ресторане Джейми Оливера Вы всегда сможете найти рецепты, скачать кулинарные книги Джейми Оливера, посмотреть кулинарные шоу видео голого повара.

Рецепт кексов с начинкой «РАДУГА»! — Рецепты к 8 Марта!

Продолжаем публиковать рецепты к 8 Марта… и сегодня это будет рецепт кексов с начинкой. Почему «Радуга», узнаете, прочитав текст…

Рецепт кексов с начинкой

Продукты на 30 маленьких кексиков

30 ч.л. любимого джема или варенья… можно взять творожную массу или желе…

Для выпечки кексиков

  • 250 г муки и немного для «подпыла»
  • 250 г сахарной пудры
  • 125 г несоленого сливочного масла (мягкое)
  • 1 крупное яйцо
  • цедра 1 апельсина или лимона — по вкусу
  • немного молока

Мастер-класс Джейми Оливера Рецепт кексов с начинкой «РАДУГА»! — Рецепты к 8 Марта!

Рецепт кексов с начинкой настолько прост, что вам, дорогие мужчины, ничего не остается, как закатать рукава и на кухню… У вас все получится!

1. Кексики (тесто)

Муку, сахар и масло со щепоткой соли и пульс смешать в кухонном комбайне, пока тесто не будет напоминать крошку.
Добавить яйцо, цедру и немного молоко — вымесить тесто до однородности.

Тесто скатать в шар и завернуть в пленку.
Оставить на 30 минут.

2. Как приготовить кексы с начинкой

Разогреть духовку до 180°C.

«Подпылить» рабочую поверхность мукой и раскатать тесто пластом толщиной в 5 мм.
Приготовить фрому для маффинов.
Вырезать круглой формочкой для печенья диаметром около 6 см.

Положить кружочки теста в выемки и аккуратно «вжать» туда тесто.
Тесто еще раз сжать и раскатать — вырезать еще кружочки…

Как приготовить кексы с начинкой
Заполнить кексики начинкой
Теперь надо заполнить кексики начинкой — положить в каждый кексик по 1 ч.л. любимой начинки. Творог? Желе? Варенье? Джем?

Вот вам и будет РАДУГА — она будет тем ярче, чем разнообразнее начинка…

3. Как выпечь кексы с начинкой

Поместить форму на среднюю полку в духовке и выпекать 12-15 минут.

Вынуть кексы и оставить немного для остывания, затем поместить на решетку.

Ну скажите, ведь рецепт кексов с начинкой «РАДУГА» настолько прост, что любой любящий мужчина его «осилит»!

Рецепт кексов с начинкой РАДУГА
Вот такие пироги…

Рецепт кексов с начинкой
…то есть кексы… Эээ, рецепты к 8 Марта!

0
Выпечка, Десерты, Рецепты, Рецепты к 8 марта
Рассказать о прочитанном друзьям
Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 26..
  • Natabul

    Рецепт кексов с начинкой,действительно,так прост,что приготовит даже школьник.

    Ответить
  • serj57

    Кексики изюмительные!! Вкусны и просты в изготовлении. Спасибо!!!.женским праздником ВАС.Счастья ВАМ, любви и удачи.

    Ответить
  • Кристина

    Все равно не поняла при чем тут радуга))) Вот если бы варенье положить разных цветов — красное, оранжевое, желтое и т.д, тогда была бы радуга)))

    Ответить
    • Laralaram

      ну тоже и имелось в виду, что разная начинка… :grin:

      Ответить
  • Светлана

    Давно хотела попробовать сделать кексы с начинкой, но как-то руки не доходили. Может, пора?…. :|

    Ответить
    • Laralaram

      Свет, ну какие вопросы, а? конечно, да?

      Ответить
  • Зульфия

    Обязательно приготовлю с творогом. Дети, наверно, слопают за пару минут :o

    Ответить
    • Laralaram

      с творогом и я обожаю!

      Ответить
  • Арина

    Так красиво и ярко. Украсить можно по-разному.

    Ответить
    • Laralaram

      :twisted: :smile:

      Ответить
  • Odessit

    С желе, самые вкусные кексики. С сердечками тоже очень понравились.

    Ответить
    • Laralaram

      Ну если мужчина сказал… то таки да!

      Ответить
  • Елена

    А я люблю с желейной серединкой печенюхи. :mrgreen:
    Действительно, почему не приготовить в виде кексиков и много-много джема, варенья или творога :o

    Ответить
    • Laralaram

      ну вот, глаз у тебя наметанный, рука набитая… ой, или как там?

      Ответить
  • Галина

    У меня внучки любят такие корзиночки со сладкой начинкой, побаловать что-ли…

    Ответить
    • Laralaram

      ну конечно, а как же?

      Ответить
  • Аня

    Как же я хочу майский пикник с корзиночками) у нас еще снег(

    Ответить
    • Laralaram

      Аня, а у нас цветы весенние и 15 тепла!

      Ответить
  • Татьяна

    Опять вкусненькое и сладенькое? Да? Ладно! Торжественно клянусь, что буду только смотреть, читать, а готовить — ни-ни! Моя сила воли — как сталь! Клятва вступает в силу — ровно через месяц после каждого рецепта! И не смейте сумлеваться! :shock:

    Ответить
    • Laralaram

      Ой, да ни говорите… мы сами такие — из стали… мы не сумлеваемся! :o

      Ответить
  • Хуторная Елена

    Вариант с сердечками особенно понравился — так мило и трогательно смотрится ))) И вообще классные радужные кексики!

    Ответить
    • Laralaram

      Ммм, согласна!

      Ответить
  • Ирина

    А я сегодня постные кексики готовила. А такие, с начинкой разноцветной, приготовлю на праздник. Очень ярко и красиво смотрятся.

    Ответить
    • Laralaram

      А если еще и сердечками украсить…

      Ответить
  • Ирина

    Очень хорошенькие! И делать легко. Можно сверху на остывшие выложить свежие ягоды и присыпать сахарной пудрой еще красивее станут :arrow:

    Ответить
    • Laralaram

      Ира, отличная идея!

      Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: