В нашем web — ресторане Джейми Оливера Вы всегда сможете найти рецепты, скачать кулинарные книги Джейми Оливера, посмотреть кулинарные шоу видео голого повара.

Рецепт капкейков с беконом

Хотите верьте, хотите, нет, но вот есть и такие десерты… Рецепт капкейков с беконом от Джеммы — готовьте, наслаждайтесь, удивляйте и удивляйтесь!

Рецепт капкейков с беконом

Соленые и сладкие одновременно — от этих капкейков невозможно отказаться! Одним словом, что-то вроде рая капкейков на Землe

Готовит уже известная нам Джемма Королева кексов — протеже и коллега Джейми Оливера.

Всем, кто печет дома, кто увлекается кулинарией, просто необходимо «заглянуть» в интернет-магазин http://shop.ideamenu.ru/
Это сказочный мир, в котором найдется волшебная палочка, ой, необходимый интрумент для любого блюда!
Все — от айсингов, красителей, мастик и ароматизаторов — до всевозможных форм, выемок и прессов — все для вас в богатом выборе!
И, конечно же, акции!
Кондитерские инструменты будут кстати, если вы сами выпекаете, торты, маффины, капкейки и пироги!

Продукты на 1 форму для маффинов (12 штук)

  • 130 г мягкого сливочного масла
    100 г сахара
    25 г коричневого сахара
    2 крупных яйца
    2-4 кусочка бекона в карамели (поломать на кусочки)
    125 г муки
    щепотка соли
    1,5 ст.л. молока
    1/4 ч.л. ванильного экстракта

Крем

  • 200 г мягкого сливочного масла
    450 г сахарной пудры
    2-4 ст.л. кленового сиропа

Мастер-класс Рецепт капкейков с беконом

Берем продукты:

  • 130 г несоленого сливочного масла комнатной температуры
    100 г сахара
    25 г коричневого сахара.

Все поместить в чашку миксера и взбить в пышную массу.

Добавить 2 яйца по одному, взбить все вместе.

Кусочки бекона в карамели

Затем добавить бекон в карамели — как готовить смотрите в рецепте здесь: http://web-restoran.ru/recepty-dzhejmi-oliver/zakuski-dzhejmi-oliver/kak-prigotovit-bekon-bekon-to-li-zakuska-to-li-desert/

Бекон надо поломать на маленькие кусочки.

Снова перемешать и всыпать 125 г просеянной муки и щепотку соли.

Ванильный экстракт растворить в молоке и влить в чашу.

Снова перемешать.

Форму для маффинов приготовить так: положить в каждое углубление бумажные формочки.

Тестом заполнить формочки не более, чем на 2/3 объема.

Выпекать при 190°С 20 минут.

Готовые капкейки поставить на решетку и дать им слегка остыть.

Взбить все продукты для крема в пышную массу.
Переложить крем в корнетик и отжать на капкейки.

Рецепт капкейков с беконом 2>

Кусочки бекона в карамели нарезать полосками и декорировать ими капкейки.

Вот так просто попасть в кулинарный рай!

Кто хочет посмотреть видео Рецепт капкейков с беконом — то перейдите по ссылке: https://youtu.be/96gf7yLB3Yo

Видео на английском языке, но вы не читать хотите, а смотреть!

Вкусного вам чаепития! И кофепития тоже!

Рецепт капкейков с беконом 1

Насколько необычно звучит: Рецепт капкейков с беконом — настолько это вкусно!

И как точка над i — несколько капель кленового сиропа на каждый капкейк!

0
Выпечка, Рецепты , , ,
Рассказать о прочитанном друзьям
Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 5..
  • Анастасия

    Поправка к рецепту: мука указана самоподнимающаяся, то есть с разрыхлителем.

    Ответить
  • Анастасия

    Рецепт смущает пропорциями: полностью отсутствует разрыхлитель, а тесто будет очень жидким. На стакан муки — полтора стакана молока. Тут явно неточность. :razz:

    Ответить
    • Lara Moor

      1,5 столовых ложки, а не стакана

      Ответить
  • Алена

    Потрясающий рецепт. Спасибо.

    Ответить
  • Александр

    До последнего не верил, что такое может быть! Но, попробовав этот превосходный капкейк с беконом, был приятно удивлен! Очень вкусно, а самое главное необычно!

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: