Самое время записывать рецепты освежающих напитков! Домашний лимонад из базилика утолит жажду в жаркий день… дома и на пикнике!
Рецепт из журнала Джейми Оливера — номер 40.
- 450 г сахара
6 лимонов
большой пучок базилика (листики снять)
лед
минеральная вода
лайм дольками
- Нагреть 800 мл воды, 400 г сахар и цедру 4 лимонов до растворения сахара.
Оставить остывать.
Базилик и 50 г сахара пюрировать.
Смешать с сиропом.
Добавить сок лимонов.
Оставить настояться и процедить.
Вылить в бутылку с плотной пробкой.
Для подачи наливать сироп в стакан (1,2-2 см высотой), добавить лед и долить минеральной воды.
Домашний лимонад из базилика — свежий ароматный напиток!
Освежающий напиток с цитрусовыми и базиликом полон вкуса и аромата!
1
Laralaram (7494)
Светлана (381)
Анна (325)
Larisa (305)
Елена Кар... (304)
Ольга (295)
Отличный рецепт попробую у меня как раз вырос лимонный базилик.
А я обожаю базилик. Уверена, такой лимонад мне очень понравится)) Спасибо, Лара. У вас все рецепты — «с изюминкой». И «изюминки» все время -разные
У базилика довольно специфический вкус, надо этот рецепт сначала испробовать на себе, прежде чем предлагать гостям… А минералка не перебьёт своим вкусом?
Интересное сочетание! На заметку и готовимся к летней жаре!
Я в последнее время что- то прямо запала на лимонады. Уже перепробовала столько рецептов! А вот такого у меня ещё не было. Срочно покупаю базилик.