Рисовый пудинг рецепт исландский к Рождеству

Möndlugrautur — традиционный исландский рисовый пудинг рецепт праздничный, на Рождество. Старое добре блюдо с фруктовым соусом…

В какой кухне мира не знают блюд из риса! Исландцы готовят этот рецепт на Рождество — в одной мисочке прячут целый орешек миндаля,  у кого он окажется, тому дополнительно будет еще один подарок. Вот такой везунчик!

Вы сможете приготовить любое блюдо — вам поможет современная кухонная техника.

Товары бытовой техники от фирмы Miele — высочайшего качества! Все для вас — в интернет-магазине Techno Pride!

Продукты на 6 порций

• 2 горсти сухих фруктов, таких как клюква, вишня и черника
  3 ст.л. сахарной пудры
  120 г молочного риса
  750 мл обезжиренного молока
  250 мл сливок
  1 палочка корицы
  1 стручок ванили
  сметана
  красная смородина для подачи

Мастер-класс Джейми Оливера Рисовый пудинг рецепт исландский к Рождеству

1. Сухофрукты посыпать 1 ст.л. сахара и залить водой так, чтобы они были покрыты.

Кастрюльку поставить на тихий огонь и нагревать 10 минут.

Влить 5 т.л. холодной воды и смолоть в кухонном комбайне.

Протереть и поправить вкус, добавив сахара.

2. Рис, молоко, сливки, оставшийся сахар и корицу нагреть в глубокой кастрюле.

Разрезать стручок ванили вдоль и выскрести зернышки. Добавить к рису.
Довести до кипения.

Варить на медленном огне 30 до 35 минут, помешивая время от времени, пока вся жидкость не впитается.

3. Подать рис с фруктовым соусом, сметаной и ягодами смородины.

Посыпать сахарной пудрой.

Не забудьте спрятать орешек миндаля в одну и з тарелочек! И приготовить подарок счастливчику!

Поверьте, самые простые рецепты бывают часто самые вкусные! Попробуйте этот рисовый пудинг рецепт исландский. Джейми Оливер плохого не посоветует…

В 1 порции 300 ккал.