Пицца домашняя рецепт

Разогреть духовку до 200ºC.

Развернуть тесто и поместить его на бумаге в противень. Сделать границу шириной 2 см по краю, затем печь в течение 20 минут или до тех пор, пока оно не станет золотистым и не поднимется. Оставить духовку включенной.

Тем временем для соуса очистить и мелко нарезать чеснок, положить в неглубокую кастрюлю на среднем огне с 1 столовой ложкой оливкового масла. Разорвать пополам листья базилика, затем готовить, помешивая каждую пару минут, пока чеснок не станет слегка золотистым.
Влить консервированные помидоры, разбивая их ложкой, затем добавить немного воды в кастрюлю. Варить на медленном огне, периодически помешивая.

Поставить большую сухую антипригарную сковороду на сильный огонь. Разрезать кабачок на 4 части вдоль и удалить сердцевину, затем положить в горячую сковороду (или вы можете жарить на гриле). Обрезать лук-порей на четверть длины, вымыть, разрезать пополам на четыре части, чтобы они уместились на сковороде, и добавить к кабачками. Обжарить несколько минут, переворачивая.
В это время очистить от семенной коробки перец и разрезать на 4 части.

Отрезать концы спаржи.
Разобрать цветную капусту на розочки.
Тыкву очистить, удалить семечки и нарезать ломтиками по 1 см.
Выложить обжаренные кабачки и лук-порей на доску.
Обжарить остальные овощи. — Продолжать повторять процесс, обжаривая каждый овощ в течение нескольких минут. Готовые овощи класть на доску.
Нарезать обугленные овощи на крупные куски толщиной 1 см, добавляя к кипящему томатному соусу по ходу.
Варить на медленном огне 30 минут или пока овощи не станут мягкими и соус не загустеет.
Добавить в соус красный винный уксус и 2 столовые ложки оливкового масла.
Порвать большую часть оставшихся листьев базилика, хорошо перемешать соус, затем приправить морской солью и черным перцем.

Теперь вы можете либо оставить так соус или смолоть его до однородного состояния в блендере или кухонном комбайне.

Замесить тесто, нарезать овощи, натереть сыр — все быстро и качественно сделает для вас миксер KitchenAid!

KitchenAid — это больше, чем миксер или кухонный комбайн!
Выпечка тортов — это только начало. Вы можете создать целый ряд вкусных, полезных, сладких и пикантных блюд.
С миксером или кухонной машиной на кухне нет никаких ограничений. Замесить тесто, нарезать макаронное тесто, смолоть зерно, нарезать овощи, взбить белки и сливки и многое другое. Множество насадок делают это возможным.

Миксер KitchenAid называется планетарным (наверное, потому что это лучший на планете комбайн), а если шутки в сторону, то секрет кроется в планетарном вращении: устройство для взбивания вращается в одну сторону, а насадка венчик — в другую. Срок службы комбайна от 30 до 40 лет.

Не только миксер или кухонный комбайн вы можете заказать на сайте, но и процессоры, чайники, кофемашины и кофемолки, тостеры, ручные блендеры, профессиональное оборудование.
Это техника, которая выдерживает самую высокую нагрузку. Великолепный дизайн предлагает элегантные линии и разнообразные цвета. Высокое качество и простота в использовании делает эту кухонную технику популярной уже более 100 лет!

Вы можете выбрать миксер KitchenAid соответственно своим потребностям: для небольшой кухни и стандартной кухни; для большой семьи; или профессиональные планетарные миксеры.
Воспользуйтесь акцией — и заказывайте уже сейчас планетарный миксер kitchenaid. Выбирайте любимый цвет и необходимые насадки. Посмотрите каталог. Вы получите необходимую консультацию.

Фирменный магазин KitchenAid — это богатый выбор высококачественной кухонной техники.

Тесто должно быть достаточно прохладным, придавить все вздутости теста внутри границы.
Положить достаточно овощей и соуса в центр листа слоеного теста и разложить до углов.
Сыр натереть на крупной терке или мелко нарезать и посыпать сверху. Украсить оставшимися листьями базилика. Выпекать в течение 10-15 минут или пока овощи не станут горячими и сыр не расплавится.
Нарезать слоеную пиццу и подать с красивым зеленым салатом.

Советы

• — Можно использовать свежий или сушеный орегано, майоран или даже немного нарезанного свежего розмарина вместо базилика в томатном соусе.
• — Если у вас есть только одна банка помидоров, не волнуйтесь, просто добавьте немного воды, чтобы получить соуса больше.
• — Конечно, вы можете использовать моцареллу на пицце или даже сыр фета.
• — Добавьте каперсы или нарезанные маслины в ваш томатный соус.
• — Копченый бекон, анчоус или даже консервированный тунец в вашем рататуе был бы восхитителен.

Как приготовить на день Канады пиццу в домашних условиях

Рецепт пиццы ко Дню Канады: карамелизованный лук в пиве и бекон!

1 июля называют «днем рождения» Канады, это общенациональный праздник, посвященный Закону о Британской Северной Америке 1867 года (теперь известный как Закон о Конституции 1867 года), которая объединила три британские североамериканские колонии (Новая Шотландия, Нью-Брансуик и провинция Канада) в единую страну — Доминион Канады — состоящую из четырех провинций (провинция Канады стала двумя провинциями — Онтарио и Квебек).

День Канады канадцы празднуют на открытом воздухе с пикниками и барбекю. По всей стране проходят публичные праздники, в том числе авиашоу и фейерверки. Это время, чтобы расслабиться и насладиться всем, что замечательно в канадском лете.

Поскольку не существует жестких правил «что есть и пить в День Канады», вы можете только представить, сколько еды и напитков употребляется по всей стране, чтобы отпраздновать национальный день Канады, но в этот день просто обязательны фейерверк, пиво и барбекю.

Мой специальный рецепт «День Канады» — это смесь ингредиентов, которые, как мне кажется, хорошо сочетаются для  трапезы на открытом воздухе. Это своего рода «канадская» пицца (обычно с томатным соусом, сыром, пепперони, зеленым перцем и беконом) с особой ноткой (пиво, лук и бекон).
Самое замечательное в этом рецепте то, что все ингредиенты могут быть приготовлены заранее.
Что может быть лучше?

Ингредиенты 4 порции

3 столовые ложки сливочного масла
1 большая луковица, тонко нарезанная
3 столовые ложки сахара
250 мл пива
1 порция вашего любимого теста для пиццы, заранее приготовленное или покупное
оливковое масло,
¼ чашки томатного соуса (пассата)
6-8 ломтиков бекона, нарезанные поперек на тонкие полоски и обжаренные до хруста
½ зеленого перца (примерно 1/3 стакана), нарезанного кубиками
125 г сыра моцарелла (примерно ½ стакана), тертого

Как приготовить