Салат «Праздничный оливье» с курицей | Рецепты Джейми Оливера
В нашем web — ресторане Джейми Оливера Вы всегда сможете найти рецепты, скачать кулинарные книги Джейми Оливера, посмотреть кулинарные шоу видео голого повара.

Салат «Праздничный оливье» с курицей

Салат "Праздничный оливье" с курицей

Этот рецепт салата оливье с курицей — разновидность всеми любимого салата, без которого не обходится празднование Нового года. Оригинальная подача оливье удивит гостей и создаст праздничное настроение за столом.

Продукты Филе куриное — 200 г Картофель — 300 г (3-4 шт.) Морковь — 200 г (2 шт.) Горошек зеленый консервированный — 200 г Огурцы маринованные — 2-3 шт. Яйца — 4 шт. Майонез — 100 г Соль — по вкусу

Видео рецептСалат «Праздничный оливье» с курицей Пошаговый фото рецептСалат «Праздничный оливье» с курицей

Салат "Праздничный оливье" с курицей

Подготовьте все ингредиенты для оливье с курицей.
Отварите картофель и морковь в кожуре, а также яйца. Очистите их. Куриное филе отварите и остудите.

Салат "Праздничный оливье" с курицей

Как приготовить салат «Праздничный оливье» с курицей:

Куриное филе нарежьте кубиками и поместите в глубокую миску.

Салат "Праздничный оливье" с курицей

Отделите белки от желтков у вареных яиц, желтки отложите в сторону, а белки нарежьте кубиком и добавьте к курице.

Салат "Праздничный оливье" с курицей

Вареный картофель нарежьте кубиками и отправьте в миску.

Салат "Праздничный оливье" с курицей

Морковь и соленые огурцы нарежьте мелкими кубиками и сложите в миску к остальным продуктам.

Салат "Праздничный оливье" с курицей

Добавьте зеленый горошек.
Заправьте оливье с курицей майонезом и посолите по вкусу.

Салат "Праздничный оливье" с курицей

Перемешайте все ингредиенты.

Салат "Праздничный оливье" с курицей

На плоское блюдо установите стакан и вокруг стакана выложите салат оливье кольцом.

Салат "Праздничный оливье" с курицей

Сверху посыпьте салат с курицей тертыми на мелкой терке желтками и поставьте оливье в холодильник на 2 часа.

Салат "Праздничный оливье" с курицей

Украсьте праздничный салат перед подачей отварной морковью, ломтиками соленого огурца и лимона.

Салат "Праздничный оливье" с курицей

Салат «Праздничный оливье» с курицей готов.
Счастливого Нового года!

Источник: http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=137944

0
Рецепты
Понравилось самому, поделись с друзьями!

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Adblock
detector