В нашем web — ресторане Джейми Оливера Вы всегда сможете найти рецепты, скачать кулинарные книги Джейми Оливера, посмотреть кулинарные шоу видео голого повара.

Рецепты ко дню св. Валентина от Джейми! Печенье для Джорджи

Супер-пупер легкий рецепт печенья! И не просто какие рецепты ко дню св. Валентина предлагаем, а знаменитые — это печенье Джейми выпек в честь принца Джорджа в день его рождения!

Рецепты ко дню св. Валентина от Джейми! Печенье для Джорджи

Что хорошо для Его Королевского Высочества принца Джорджа Кембриджского будет достаточно хорошим и для вашего любимого! И для вас… Не так ли?
Джейми уверяет, что печенье ну очень вкусное, а готовить его очень легко!
Просто печенье для счастья — нежное, рассыпчатое, с кислинкой от абрикосового джема! Вкус «спесифисский»!

Продукты на 16 порций

• 50 г кураги
• 300 г муки и немного для посыпки
• 100 г молотого миндаля
• 100 г сахарная пудра и еще немного для подсыпки
• 250 г холодного сливочного масла
• 250 г абрикосового джема

Мастер-класс Джейми Оливера Рецепты ко дню св. Валентина. Печенье для Джорджи

Разогреть духовку до 170 ° C.

1. Курагу залить кипятком в мисочке вровень.

2. Смешать муку, миндаль и сахарную пудру в другой мисочке.
Добавить масло и перетереть, чтобы смешались все ингредиенты. Замесить тесто.
Тесто надо разделить на 4 части и завернуть в пищевую пленку.
Поместить в холодильник охладить в течение 30 минут.

3. Отцедить абрикосы, смолоть в миксере.
Нагреть в кастрюльке на малом огне и добавить абрикосовый джем
Довести постепенно до кипения и оставить в сторону.
Дать остыть.

4. Выстелить 2 противня пергаментной бумагой.
Стол посыпать мукой и раскатать тесто толщиной в монету.
Формочкой для печенья вырезать печенья (8 штук) — половину без сердечек, половину с сердечками! То есть по 4 штучки…
*** Сердечки вырезать или специальной формочкой или изготовить трафарет.

И так поступить с каждым кусочком теста.
Разместить печеньица и сердечки на противнях.

5. Испечь печенья — около 15 минут.
*** Печенья должны лишь слегка позолотиться.

Вынуть печенье и горячим еще посыпать сахарной пудрой.
Когда немного остынет, то осторожно снять на решетку для охлаждения.

6. Собрать печенье так:

Как собрать печенья

  • целые печеньица положить сладкой стороной вниз;
  • выложить ложечкой абрикосового джема в центр;
  • печеньица с сердечком положить на джем — сладкой стороной кверху.
  • слегка прижать половинки.

*** Можно «склеить» сердечки попарно при помощи мармелада.

Готовые печенья

Будет красивый подарок для любимого человека.

Печенья - красивый подарок

Рецепты ко дню св. Валентина могут быть рецептами «повседневными», достаточно немного фантазии, чтобы блюдо соответственно оформить!
Вот как эти печенья… Кому ко дню рождения, а кому ко дню влюбленных… А что? — И так и там чувства и любовь!
Ну и это… 290 ккал на порцию!

0
Выпечка, Десерты, Рецепты, Рецепты ко дню св. Валентина ,
Рассказать о прочитанном друзьям
Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 47..
  • Елена

    Замечательный подарок-сюрприз любимым на праздник. Порекомендую невестке.

    Ответить
  • Lena

    А сколько такие печенья можно хранить, как думаете?

    Ответить
  • Татьяна

    Замечательные печеньки-валентинки! :roll:

    Ответить
  • Кристина

    Ингредиенты просто завораживают!

    Ответить
    • Laralaram

      :twisted: :smile:

      Ответить
  • Светлана

    Какие милые печенюшки! Их можно дарить вместо валентинок.

    Ответить
    • Laralaram

      в верном направлении мыслишь! :sad:

      Ответить
  • Мария

    Какие аппетитные печеньки и готовятся несложно!

    Ответить
    • Laralaram

      :x :twisted: :smile:

      Ответить
  • Юлия

    Классные печеньки, сама люблю позаморачиваться. Особенно радует миндаль и курага :o

    Ответить
    • Laralaram

      вкусные, надо обязательно приготовить :twisted: :smile:

      Ответить
  • Vasiliy

    Красивые оригинальные печеньки получились, спасибо большое за рецепт… хотя я лично никогда даже не пробовал печенье готовить сам:)

    Ответить
    • Laralaram

      Ой, Василий, это просто, зато очень вкусно! :smile:

      Ответить
  • Tatiana

    Очень красивая идея таких печенюшек. Обязательно приготовлю и я. Спасибо Джейми

    Ответить
    • Laralaram

      Ага, пасибку передам! :x

      Ответить
  • Лидия

    Спасибо ! Красиво и вкусно ….а вообще, что-то я давненько печенье не стряпала… :razz:

    Ответить
    • Laralaram

      а почему давно? надо поправлять положение!

      Ответить
  • Татьяна

    Надо приготовить, очень вкусно и красиво получится.

    Ответить
    • Laralaram

      ну кто сомневается?

      Ответить
  • Анна

    Да, стоит приготовить и себе такое печенье. Почувствовать себя принцессой.

    Ответить
    • Laralaram

      вот-вот… принцессой!

      Ответить
  • Аня Тарская

    Ох, а я думала, это некоей Джорджине)

    Ответить
    • Laralaram

      можно и ЕЙ! :x

      Ответить
  • Тамара

    Оригинально придумано и актуально. Тем, у кого есть любимый человек, очень может пригодиться :roll:

    Ответить
    • Laralaram

      Ну а как же… пригодится! и можно себе любимому! :x

      Ответить
  • Елена

    Обожаю печенье с курагой! Могу целый день такое трескать!

    Ответить
    • Laralaram

      Опасно, целый день… :grin: :idea: :idea: :idea:

      Ответить
  • Tatiana

    Какие красивые печеньки получились, с сердечками в центре. Замечательный рецепт.

    Ответить
    • Laralaram

      Тань, ну давай… печь, что ли…

      Ответить
  • Lady Fox

    Рецепт доступный какой)) Сюда и внуков подключить можно, «вырезать» им нравится.

    Ответить
    • Laralaram

      О, уже и внуки? Тогда «подключай», хай режут!

      Ответить
  • Ирина

    Очень милые печеньки! Я вот все думаю, чтоб такого мужу положить на работу на обед, чтобы празднично было )))))

    Ответить
    • Laralaram

      А давай для любимого мужа!

      Ответить
  • Елена

    Какие симпатюльки получаются! С миндальным вкусом… :oops:

    Ответить
    • Laralaram

      Лен, печешь? :sad:

      Ответить
  • Ольга

    Давно хочется печенья домашнего, вот как раз и повод испечь Рецептик и правда очень легкий

    Ответить
    • Laralaram

      Оля, ждем отчета! :sad:

      Ответить
  • Ольга Кутуева

    Вкусно, красиво, ароматно! Отличный подарок для любимого человека! :smile:

    Ответить
    • Laralaram

      Да уж, Олюшка… точно!

      Ответить
  • Зульфия

    Действительно, очень простой рецепт. Мне нравится выпечка с курагой.

    Ответить
    • Laralaram

      Курага — и вкусно и полезно!

      Ответить
  • Алексей

    Забавные, нарядные печенюшки — отличный рецепт, спасибо!

    Ответить
    • Laralaram

      Алексей, да на здоровье!

      Ответить
  • Алена Яснева

    Чудесное печенье.Очень оригинальное и красивое)

    Ответить
    • Laralaram

      начинка интересная!

      Ответить
  • Ирина

    Печенья печь люблю, рецепт понравился, спасибо…

    Ответить
    • Laralaram

      и я люблю… :sad: :o

      Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: