В нашем web — ресторане Джейми Оливера Вы всегда сможете найти рецепты, скачать кулинарные книги Джейми Оливера, посмотреть кулинарные шоу видео голого повара.

Шоколадный брауни

Автор рецепта:
Шоколадный брауни
  • После приготовления вы получите 12 порций
  • Время приготовления: 30 минут

В этот раз Джейми покажет, как очень быстро и просто испечь Шоколадный брауни, а кроме того еще и бонус!

Супер-быстрый и супер-простой рецепт брауни Джейми Оливера!

Ингредиенты

3 яйца
1 клементин
горсть орехов
горсть вяленой вишни
2 плитки черного шоколада по 100 г — поломать на кусочки
кусочек имбиря
250 г сливочного масла кусочками
200 г сахара
4 ст.л. блинной муки
6 ст.л. какао

Мастер класс Джейми Оливера Шоколадный брауни

Этот фантастически простой рецепт брауни из книги «30 минут».
Джейми шаг за шагом покажет вам, как приготовить эту простую выпечку.

В комбайн положить

Ингредиенты 1

  • шоколад
  • — масло
  • — сахар
  • — муку
  • — какао
  • — щепотку соли
  • — имбирь

Мастер класс Джейми Оливера Шоколадный брауни 1

и смолоть.

Ингредиенты 2

По одному добавить яйца.

Бумагу для выпечки намочить и отжать. Разровнять и выложить бумагой форму. Бумагу смазать жиром.

Мастер класс Джейми Оливера Шоколадный брауни 2
Выложить тесто.

Мастер класс Джейми Оливера Шоколадный брауни 3

Сверху выложить орехи и вишни. Придавить их ложкой, притопив в тесто.
Натереть цедру клементина.

Мастер класс Джейми Оливера Шоколадный брауни 4
Выпекать при 180°С 15 минут.

Супер-быстрый и супер-простой рецепт брауни

Нарезать порционно.

Видео Брауни от Джейми. Простой и быстрый рецепт

А бонус — это печенье «брауни» от Джеммы Королевы кексов

печенье брауни от Джеммы Королевы кексов

Если вы ищете самое шоколадное лакомство, то вам сюда. Это печенье именно то, что вы ищете! Это самое вкусное печенье, которое я знаю.

Ингредиенты

120 г ржаной муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
395 темного шоколада (70% какао)
50 г несоленого масла, в кусочках
4 больших яйца
270 г светлого тростникового сахара
крупная соль для обсыпки

Смотрите видео Джеммы печенье «брауни»


и готовьте вместе с ней!

Муку, соль и разрыхлитель высыпать в миску.

Шоколад и масло растопить
Шоколад и масло растопить на «бане». Поставить в сторону, чтобы масса остыла.
Яйца и сахар взбивать в комбайне на средней скорости 5-6 минут, пока масса не увеличиться втрое.

К взбитым яйцам влить растопленный шоколад

К взбитым яйцам влить растопленный шоколад. Перемешать.

Добавить сухие ингредиентыДобавить сухие ингредиенты и перемешать.

Поставить тесто в холодильник
Поставить тесто в холодильник на 30-60 минут.

Порционной ложкой для мороженого брать тесто и выложить шариками
Порционной ложкой для мороженого брать тесто и выложить шариками на противень, застеленный бумагой.

приплюснуть шарики и посыпать солью
Рукой приплюснуть шарики и посыпать солью.

печенье брауни
Выпекать при 180°С 8-10 минут.

Такое печенье-брауни внутри сочное и очень вкусное!

Пирожные. Крем для пирожных

1
Пищевая ценность:
  • Калории: в 100 г 33 9 ккал
  • Жиры: 16.3 г
  • Углеводы: 42.9 г; 3.8 г белков

Приятного аппетита!

Видео рецепты Джейми Оливера, Выпечка, Обед за 30 минут, Рецепты ,
Понравилось самому, поделись с друзьями!
Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 6..
  • Сергей

    Отличный десерт, и процесс приготовления довольно простой. Надо будет попробовать приготовить. :sad:

    Ответить
    • Lara Moor

      да, немаловажно, что все просто

      Ответить
  • Габриэлла

    Великолепные рецепты, обожаю шоколад и шоколадную выпечку, рецепты для меня. Спасибо!

    Ответить
    • Lara Moor

      Да, я не очень люблю сладкое, но против шоколадной выпечки не могу устоять. Уже один аромат чего стоит!

      Ответить
  • Larisa

    Обожаю шоколадную выпечку. Спасибо за подробные рецепты брауни и печенья. Думаю получится выпечка такая же вкусная, как внешний вид ее на фото! К тому же прикупить нужно только шоколад! :smile:

    Ответить
    • Lara Moor

      Удачи и приятного аппетита!

      Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: