В нашем web — ресторане Джейми Оливера Вы всегда сможете найти рецепты, скачать кулинарные книги Джейми Оливера, посмотреть кулинарные шоу видео голого повара.

Полезные конфеты

Автор рецепта:
Полезные конфеты
  • После приготовления вы получите 12 порций
  • Время приготовления: 25 минут

Полезные конфеты — как эти, можно и вегетарианцам, и веганам, и в Пост, и всем-всем. Полезно, сытно, вкусно.

Эти конфетки — это вкусные энергетические шарики: финик, какао и тыквенные семечки, а еще миндаль, корица, мед и ваниль…

Вегетарианский продукт без глютена.

Я и моя команда специалистов по питанию усердно работали над созданием этих суперпитательных сбалансированных энергетических шариков, очень вкусных, это идеальный перекус, чтобы мы могли провести день без голода — наслаждайтесь двумя шариками на перекус.

Ингредиенты 12 порций

70 г тыквенных семечек
20 г воздушного коричневого риса или киноа
50 г цельного миндаля
80 г фиников
½ ч.л. молотой куркумы
½ ч.л. молотой корицы
1 ч.л. какао-порошка
1 ч.л. ванильного экстракта
½ ст.л. меда
1 апельсин

Мастер класс Джейми Оливера Полезные конфеты

Эти конфетки - это вкусные энергетические шарики

Смолоть 40 г тыквенных семечек в порошок в кухонном комбайне, затем высыпать на тарелку.
Поместить оставшиеся семена тыквы и воздушный рис или квиноа с миндалем и финиками в блендер и смолоть в крупную крошку.
Добавить молотую куркуму вместе с корицей, какао-порошком и щепоткой морской соли.
Смолоть снова до мелкого помола, затем добавить ваниль, мед и половину апельсинового сока.
Молоть в течение еще 1-2 минут, останавливаясь, чтобы соскрести со стенок массу пару раз, и добавляя остаток апельсинового сока, чтобы связать массу, только если это необходимо — это займет некоторое время, чтобы смесь собралась вместе, так что наберитесь терпения.
Мокрыми руками разделить на 24 части и скатать в шарики, бросая их в порошок тыквенных семечек.
Повернуть со всех сторон, чтобы покрыть конфетки.
Можно хранить до 2 недель в герметичном контейнере.

energy-balls

Финики содержат много клетчатки и хлоридов, питательных веществ, которые помогают нашему пищеварению, и мы получаем медь из семян тыквы.

А вот еще Высокоэнергетические протеиновые шарики от Даниэль Хейли

особенно хорошо после тренировки. Эти сладкие энергетические шарики, наполненные полезными для здоровья ингредиентами, помогают восполнить потерянные витамины и минералы и быстро восстановят вашу работоспособность!

Смотрите видео, как приготовить Полезные конфеты для активных


Потребуются

орехи
тыквенные семечки
бананы
финики

Кроме того порошок спирулины и порошок маки (мака — суперфуд, порошок из корнеплода мака).

Как приготовить

орехи, тыквенные семечки

250 г орехов кешью, 250 г семечек смолоть в блендере.
Добавить 90 г овсяных хлопьев, порошок спирулины, 2 ст.л. порошка мака — снова все смолоть в порошок.

финики

7 фиников и 1 банан, 2 ст.л. кокосового масла добавить к остальным продуктам, включить миксер

постепенно вливать 250 мл миндального молока

— и постепенно вливать 250 мл миндального молока.
Брать массу ложкой и мокрыми руками скатать шарики.

протеиновые шарики

Всего 20 шариков.

Такие конфетки рекомендуется есть в течение 30 минут после физических упражнений или тяжелого труда.

Энергетические батончики

Что готовит Джейми и его команда

 Постные рецепты от Джейми и его команды 

1
Пищевая ценность:
  • Калории: 80 ккал
  • Жиры: 5.2 г
  • Углеводы: 6 г; 2.7 г белков

Приятного аппетита!

Видео рецепты Джейми Оливера, Десерты, Закуски, Рецепты, Рецепты постных блюд ,
Рассказать о прочитанном друзьям
Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 13..
  • Анна

    Это просто божественно!!! Какое объеденье))) Только буду делать без какао, его не ем. Я не перестаю радоваться тому, что правильное писание захватывает все больше и больше людей. Это просто замечательно.
    Конфеты очень вкусные :sad:

    Ответить
  • Влад

    Отличный рецепт. Оказывается конфеты могут быть не только вредными, но еще и полезными. :sad:

    Ответить
    • Lara Moor

      ну вот так бывает… наслаждайтесь без угрызений совести!

      Ответить
  • Надежда

    В последнее время частенько стала разочаровываться в покупных конфетах. Их состав и качество оставляет желать лучшего… Наверное, пора переходить на самодельные — и вкус и полезность очевидны. Рецепт с тыквенными семечками и миндалем очень понравился! :sad:

    Ответить
    • Lara Moor

      да, это так… к тому же, на мой взгляд, ну очень сладкие…

      Ответить
  • Хуторная Елена

    Да, от таких конфет и правда только польза и к тому же такие сытные они! Ларочка, отличный рецепт и отличная идея для перекуса!

    Ответить
    • Lara Moor

      Верно, Леночка, так и есть…

      Ответить
  • Светлана

    О какие замечательные конфетки, вкус и польза :sad: Великолепный рецепт для правильного питания! :idea:

    Ответить
    • Lara Moor

      Спасибо!

      Ответить
  • Виктор Дулин

    Лара, в двух приведенных рецептах полезных конфет насчитал всего 13 ингредиентов. Мы же с 2015 года готовим сразу на 3 месяца и 6 раз в сутки едим :sad: на десерт по 15 гр. сладкой витаминной смеси – аж из полусотни составляющих. Самое важное в каждой порции наличие 1 ядрышка из косточек абрикос. У нас они в мелко размолотой форме, как и всё остальное.

    Ответить
    • Lara Moor

      Ну за вами не угнаться, Виктор. Завидки. А ядра абрикосок я ела в детстве, все… больше не довелось…

      Ответить
  • Larisa

    Такие конфетки не только вкусные, но и полезные. Дочка иногда тоже готовит вкусняшки, однако по другому рецепту. Попробуем приготовить конфеты по предложенному рецепту.

    Ответить
    • Lara Moor

      На здоровье!

      Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: