Как сделать молочный коктейль по рецепту Джейми Оливера

Как сделать коктейль по рецепту Джейми Оливера, расскажет Игорь, но не только о этом будет речь, а еще и о том, почему надо готовить именно молочный коктейль и именно с ягодами… Читайте!

«Найдя рецепт молочного коктейля Джейми Оливера, я не захотел его приготовить.
Ну… У меня попросту нет манго. …да и его «еловый» вкус мне не особо нравится.
Поэтому я решил поэкспериментировать и попробовать сделать коктейль, а именно молочный коктейль, а именно вариации из различных фруктов и овощей. …что есть под рукой.
В данном случае мне попались: морковка, апельсин, банан и черника.

В результате проб и вкусовых экспериментов победила черника. Как-то другие молочные коктейли получились не такие насыщенные и приятные, хотя тоже по-своему вкусные и, разумеется, полезные.

Итак, как сделать коктейль с черникой?!

Приготовим продукты:

свежее молоко – 250 мл
мороженое – 150 мл
черника – 200 мл
сахар – 1-2 чайных ложек по вкусу

Молочный коктейль с черникой по рецепту Джейми Оливера

Чтобы сделать коктейль:

— Необходимо помыть тщательно чернику.
Вообще, если собираете сами, то все нормально. А если берете покупную, то внимательно перебирайте. А то там могут быть и другие ягоды, вроде горьковатой вороники попасться, что испортит вкус коктейля.

— Засыпать в большой стакан для взбивания вымытую чернику, вылить молоко, положить мороженое и сахарный песок по вкусу.
С ним нужно быть очень осторожным: лучше не доложить, а посахарить в процессе, чтобы не получить приторно-сладкий коктейль, который будет невозможно пить.

— Ну а дальше — вообще просто!
Берете блендер, нажимаете на кнопку и вперед… взбиваете до готовности.
В результате получается напиток красивого нежно-фиолетового цвета.

— Остается разлить по стаканам и подавать к столу.

Как видите, нужно знать пару нехитрых «хитростей» — определить любимый вкус и купить качественные продукты… И иметь блендер, а уж кнопку вы сможете нажать! Ну и что? — Все теперь знают, как сделать коктейль… Молочный коктейль — вкусный и полезный!

Теперь хотелось бы сказать пару слов о чернике.
Существует старинное норвежское предание, согласно которому злые и алчные люди перекопали лес в поисках закопанных сокровищ гномов. Люди не останавливались ни перед чем. Они копали и копали, раня корни деревьев и разрушая норы гномов. А когда пошел сильнейший ливень, то деревья прогневались на гномий народ и не спрятали их под своими кронами. И только один маленький кустарничек согласился приютить гномов в непогоду – это была черника!
В благодарность гномы наделили чернику магическими свойствами и помогли ей расселиться по всему миру.
Вот такая замечательная северная легенда существует.
Однако и в действительности черника крайне полезна.
Данный факт был доказан учеными многих стран. Полезные свойства черники можно свести в огромный список.

Приведу лишь основные наиболее важные и значимые:
1. Снижает уровень холестерина.
2. Укрепляет сердечно-сосудистую систему.
3. Нормализует работу ЖКТ. Особенно после веселых застолий и обжорств.
4. Благотворно влияет на зрение.
5. Снижает сахар в крови.
6. Укрепляет иммунную систему.
7. Является природным антиоксидантом.

И еще много-много всего… Не буду Вас грузить! Это основы.
Так что — Вы все еще не хотите кушать чернику???
Вы еще не знаете, как сделать коктейль?
«Не верю!» — повторю за Станиславским.

Если бы меня спросили, то я бы, не раздумывая, ответил: «НЕТ, я терпеть не могу чернику!!!» В свежем виде вообще не представляю, как ее есть. А вот если в йогурте, то черничка идет на «ура». Про молочный коктейль я вообще молчу, в нем она бесподобна.
Поэтому если не любите свежую чернику, то готовьте молочные коктейли. Так и пользу лесных ягод получите, и удовольствие от приятного и освежающего вкуса!

Приятного всем аппетита! Ваш Игорь!»