Пицца без дрожжей

• После приготовления вы получите 2 порции
• Время приготовления: 30 минут

Пицца без дрожжей никого уже не удивит, но любимая пицца Джейми удивила многих…

Хотите попробовать что-то новое?

У Джейми есть новая комбинация вкусов для пиццы. Сосиски Камберленд, сладкий виноград и красный лук, посыпанная кедровыми орехами и с моццарелой. Аппетитно ли?! Джейми уверен, что этот рецепт обязательно станет любимцем всей семьи, хотя новая комбинация вкусов пиццы «пощекочет» ваши нервы и ваши вкусовые рецепторы.
Виноград — секретный ингредиент его новой быстрой пиццы с колбасой.

Интересна реакция поклонников кулинарного искусства Джейми: как всегда, образовалось 2 лагеря противников новшества и его поборников.

Да, Джейми Оливер вызывает споры, кладя виноград на пиццу.

«Самая шокирующая вещь, о которой я слышал!», — восклицают многие.

Джейми Оливер поделился рецептом своей быстрой пиццы в своем шоу на канале 4 «Кулинарные фавориты для всей семьи» совсем недавно.

Выступая вместе со своим сыном Бадди, он сказал, что виноград в сочетании с розмарином — это «брак, заключенный на небесах».

Он добавил: «Как только вы попробуете, сладость, соленость, все это вместе станет прекрасным».

Спорный топпинг вызвал ажиотаж в социальных сетях после непрекращающихся споров об использовании ананаса в пицце. — «Как будто ананас не был достаточно спорным».

«Самая шокирующая вещь, которую я слышал сегодня вечером: Джейми Оливер положил виноград на пиццу. С сосисками. Достаточно. Я ухожу»,

— комментирует подписчик.

Еще один написал: «Абсолютно противно смотреть, как Джейми Оливер кладет виноград на пиццу».

На одной неделе рецепт пиццы увидели 8,5 миллионов подписчиков Джейми на Инстаграме.

«Кто это уже пробовал и кто готов попробовать?» — спрашивает #pizzalovers.

Один подписчик написал: «…ананас стал победителем, так почему бы и нет?»

«Ха! Ананас! Виноград на пицце — это мечта!» — комментирует поклонник нового вкуса.

«Экспериментатор» уже испек: «Сделал это вчера вечером. Это было удивительно!»

Это не первый раз, когда Джейми вызвал ажиотаж в социальных сетях одним из своих рецептов.
Еще в сентябре многие из его подписчиков в Instagram спрашивали, почему он использовал паяльную лампу для приготовления лимонного пирога с безе…

Сосиски, помидоры, сыр и виноград — вот что в пицце!
Когда тесто готово, Джейми добавляет сверху томатную пасту с сосисками. И последний ингредиент — виноград. Затем он посыпает пиццу сыром и готовит в духовке.
Рецепт Джейми разделил пользователей сети, но он стал вирусным.
Мнения разделились… Точно так же, как любители пиццы до сих пор не сошлись во мнении об ананасе в пицце.

Может такое быть, что вы тоже мечтаете о головокружительной карьере как у Джейми?
Хотите удивлять мир своими рецептами? Вызывать неоднозначные реакции и горячие споры?
Конечно, путь к успеху и известности долгий и нелегкий. Но самый долгий путь начинается с одного шага…
Повар не только удовлетворяет одну из основных потребностей людей в пище, но и готовит настоящие деликатесы.
Требования к профессии повара строгие.
Помимо профессиональной подготовки, хороший и успешный повар привносит творческий подход и открыт к новому.
Гигиена должна быть само собой разумеющимся — поэтому ваш внешний вид будет всегда играть важную роль, а может быть, ваша форма станет вашим отличительным знаком.

Форма для поваров включает головные уборы, обувь, куртки и брюки, конечно же — фартуки.
Современная форма — это не безликий набор белой одежды, а брендовые модели, которые удобны, комфортны, долговечны, сшиты из профессиональных тканей. Форму можно подобрать для любого размера и на любой вкус — следует лишь обратиться к профессионалам.

А как вы считаете, виноград уместен в пицце?

Пицца без дрожжей рецепт

Моя любимая пицца — быстрая пицца с колбасой и виноградом,
— заявляет Джейми!

КРАСНЫЙ ЛУК, АРОМАТНЫЙ РОЗМАРИН, СЛАДКИЙ ВИНОГРАД И КЕДРОВЫЕ ОРЕХИ

Рецепт из книги 7 способов

Ингредиенты 2 порции

150 г блинной (самоподнимающейся) муки, плюс дополнительно для присыпки
оливковое масло
2 камберлендские сосиски (купаты)* / можно заменить вегетарианским вариантом колбасы

* Камберлендские сосиски (англ. Cumberland sausage) — свиная колбаса, рецепт которой появился в древнем графстве Камберленд, Англия, ныне часть Камбрии.

Колбаса традиционно длинная до 50 сантиметров (20 дюймов), ее сворачивают улиткой.
Приправы — различные специи и травы, но преобладают черный и белый перец. Не добавляются красители и консерванты!
Мясо не проворачивают, а измельчают.
В марте 2011 года «Традиционная камберлендская колбаса» получила статус PGI.

Колбаса является местным деликатесом в этом районе около 500 лет.

Состав:
— рубленая или крупно измельченная свинина
— перец, тимьян, шалфей, мускатный орех и кайенский перец, немного сухарей
— содержание мяса около 85–98%.
— розовый цвет
— грубая текстура
— натуральная оболочка

Википедия

1 маленькая красная луковица
1 веточка розмарина
1 столовая ложка томатной пасты с горкой
100 г красного винограда без косточек
1 х 125 г шарика сыра моцарелла
1 столовая ложка кедровых орехов

Как приготовить пиццу в домашних условиях