Рецепты из картофеля. Картофель в фольге

Рецепты из картофеля — просто и вкусно! Любят все! Картофель в фольге превращается в вкуснейшее блюдо!

Продукты на 4 порции

• 2 зубчика чеснока
  4 ст.л. мягкого сливочного масла
  черный перец из мельнички
  морская соль
  4 крупных картофелины для запекания в кожуре
  4 анчоуса или 4 пластинки бекона
  пучок свежего тимьяна (другие травы)

Мастер-класс Джейми Оливера Рецепты из картофеля. Картофель в фольге

1 порция картофеля в фольге

321 ккал
48.0 г углеводов
1.9 г сахара
9.5 г жира
8.2 г белков

1.

Картофель хорошо вымыть.

Чеснок очистить и мелко нарезать.

Снять листики с тимьяна.

Чеснок и масло истолочь в ступке.
Хорошо поперчить масло, добавить немного соли.

2.
Каждую картофелину нарезать на 8 долек — не прорезая до конца.
Картофель смазать между дольками.

3. Анчоусы или бекон на выбор нарезать мелко.
Положить между дольками картофеля.

Посыпать листиками тимьяна.

4. Каждую картошку завернуть в фольгу.
Запекать на гриле 1-1,5 часа.
*** Время запекания зависит от величины картофеля и и сорта.
*** Можно картофель запечь и в духовке.

Рецепты из картофеля — наше все! Картофель в фольге — просто, но любят все!