Пасхальные рецепты знают все! Куличи, пасха, крашенки… Но если вы не успели испечь куличи, то рецепт капкейков как куличики — очень простой рецепт, готовится быстро!
Такой рецептик капкейков подойдет на любой праздник, особенно для детей!
Продукты на 12 штучек
Капкейки
- 125 г несоленого сливочного масла — мягкое
125 г сахара
125 г муки (блинной, если обычная мука, то смешать с разрыхлителем)
2 крупных яйца
20 г цветной кондитерской посыпки
1/ ч.л. ванильного экстракта
Крем
- 150 г сливочного несоленого масла — мягкое
335 г сахарной пудры
1 ½ — 2 ½ ст.л. молока
¼ ч.л. ванильного экстракта
Для украшения капкейков — цветная посыпка для кондитерских изделий
Рецепт от Джеммы Королевы кексов, видео на видеоканале Джейми Оливера FOOD TUBE.
Пасхальные рецепты. Рецепт капкейков похожих на куличики
КАПКЕЙКИ
1. Печку нагреть до 180°С.
2. Формочки для капкейков выложить бумажными формочками.
3. Муку, сахар и соду просеять в чашку миксера.
4. Добавить масло.
5. Затем — яйца.
6. Вымесить тесто.
7. Во время замеса добавить молоко, ваниль — и продолжать мешать до однородности теста.
8. В конце вмешать цветную посыпку.
Тесто готово!
9. Формочки заполнить на более, чем на 2/3.
10. Выпекать 15-20 минут.
*** Сделать пробу лучинкой!
11. Капкейки
остудить в формочках минут 10, затем на решетке остудить окончательно.
КРЕМ
12. Взбить масло.
13. Добавить пудру — взбить.
14. Взбить с ванильным экстрактом.
15. Крем выложить в корнетик и отжать на капкейки.
ОФОРМЛЕНИЕ и ПОДАЧА
16. Посыпку высыпать в мисочку.
17. Капкейки опустить кремом вниз, чтобы посыпка налипла на крем.
Капкейки готовы!
Видео на FOOD TUBE Пасхальные рецепты. Рецепт капкейков похожих на куличики
чтобы у вас все получилось!
Веселые и яркие внутри и снаружи — как раз подойдут для праздничного стола! И можно смело включить этот рецепт в пасхальные рецепты.
Рецепт капкейков с посыпкой очень похож на куличики!
0
Laralaram (7494)
Светлана (381)
Анна (325)
Larisa (305)
Елена Кар... (304)
Ольга (295)
Капкейки очень на куличики похожими получились, и выглядят аппетитно. И хорошо, что маленькие)) Возьму на заметку.
Традиционные маффины и капкейки по Украински. Яркий дизайн, нестандартные идеи праздничных маффинов.
Какие хорошенькие пасхальные капкейки! Для нас вообще отличный вариант, потому что куличи мы едим долго, а тут практически на один укус )))
Со светлым праздником Пасхи!
В этот день я желаю Вам мира и процветания, чтобы Господь оберегал Вас от чужой зависти и злости, чтобы люди вокруг дарили Вам только любовь и радость, чтобы жизнь была наполнена яркими красками и смехом близких.
И чтобы каждый день в этой жизни был прожит с удовольствием!
Мира, любви и достатка!
Христос воскрес!
День пасхальный, день святой.
Русский, добрый и простой.
Куличи друзьям подарим,
Всех мы с праздником поздравим.
Пускай солнце светит ярче,
Пускай чувства будут жарче.
Пусть друзья заходят в дом
И сегодня и потом.
Поздравляю с Пасхой вас.
Это праздник в самый раз,
Чтобы счастьем поделиться,
Отдыхать и веселиться.
Смотрю эти штучки, ну типа куличики, намного проще приготовить, чем традиционные пасхальные куличи. Не касаясь вкусовых качеств. думаю. что стоит переходить на них в период подготовки к Пасхе.
Ну что бы мы делали без праздника Пасхи?
Не, вопрос чисто риторический…
Христос Воскрес!