- После приготовления вы получите 1 противень
- Время приготовления: 30 минут
Шоколадное печенье рецепт Джейми в картинках имеет свою изюминку. Комбинация шоколадной выпечки с леденцовой посыпкой добавляет новые вкусы и ароматы в знакомое печенье.
Этот рецепт из журнала Джейми, рубрика «Съешь меня!».
Рецепт печенья простой, но оригинальный! Просто доступно, в картинках!
Продукты на 1 противень
110 г сливочного масла (мягкое)
175 г коричневого сахара
150 г муки
25 порошка какао
1/2 ч.л. разрыхлителя
200 г черного шоколада (70% какао)
леденцы
Мастер-класс Джейми Оливера Шоколадное печенье рецепт «Крошка»
1. Мягкое сливочное масло
взбить с сахаром до светлой пышной массы.
2. Просеять на масляную массу
- муку,
- какао
- и разрыхлитель.
3. Шоколад порубить и растопить.
Когда шоколад немного остынет, но будет еще в жидком состоянии, вмешать в тесто.
4. Замесить тесто и сформовать круглые печеньица.
5. Противень застелить бумагой для выпечки,
выложить на нее печенье.
6. Выпекать при 175°С 8-9 минут.
У готового печенья края станут плотными.
7. Тем часом упаковку любимых леденцов
измельчить «любимым» способом в крупную крошку.
8. Посыпать печенье леденцовой крошкой.
9. Выпекать шоколадное печенье с крошкой
еще 3-4 минуты.
Подавать такое печенье можно и теплым, и уже остывшим.
Хранить его надо в закрытой коробочка.
Вкусного чаепитие с таким печеньем! Надеюсь, что шоколадное печенье рецепт «Крошка», вас не разочарует!
1
- Калории: в 100 г 489 ккал
- Жиры: 22,0 г
- Углеводы: 67,0 г
Приятного аппетита!
Laralaram (7494)
Светлана (381)
Анна (325)
Larisa (305)
Елена Кар... (304)
Ольга (295)
Калорийность не беда вес согнать могу всегда! Если «Крошку» пропущу, то себе я не прощу.
Ой, какой позитивный комментарий!
Печенье объедение, хороший рецепт.
Очень вкусный рецепт, обожаю сладкое, спасибо за рецепт. Интересный сюжет в картинках у вас в статье, очень интересно кто автор этих рисунков?
Это все напечатано в журнале Джейми, думаю, работает команда… редакторы…
Меня тоже заинтересовала крошка из леденцов, вкусно, наверное.
А я на калории, когда блюдо вкусное, внимания не обращаю. Живем — то один раз! Все надо попробовать!
Очень интересный вариант с леденцовой крошкой. Однако, довольно калорийные печенюшки получаются.
Калорийное всё-таки печенье, аж 489 ккал. Однако столько замечательных ингредиентов. что и притягательным делает его при чаепитии. Спасибо.