Когда печете хлеб дома, то можно и такую вкусняшку-хрустяшку испечь… Не обязательно тесто заводить, просто из остатков теста испеките или отделите для этого небольшую часть… не пожалеете!
Продукты
Базовый рецепт хлеба от Джейми Оливера — … больше ничего!
…или — если хотите, то можете хлебные палочки посыпать крупной морской солью, кунжутом, маком, орешками…
Мастер-класс Джейми Оливера Хлеб дома. Хрустящие хлебные палочки
Джейми Оливер готовит так:
— тесто готовится по основному — базовому — рецепту;
— после того, как тесто поднялось во второй раз — можно его формовать.
Для хрустяшек тесто надо раскатать не толще 1 см, прямоугольником не шире 30 см.
Посыпать обильно мукой.
Затем при помощи ножа или специального круглого ножа для нарезки теста порезать пласт теста на полоски шириной в 1 см.
Противень посыпать мукой и выложить полоски на противень на расстоянии друг от друга…
Дать им еще раз подойти.
Если вы пекли хлеб дома, то знаете, наверное, что это несложно, но требует времени… ну и любви, само собой!
Тем часом нагреть печь до 200°.
Печь хрустяшки около 10 минут.
Очень вкусно подать к гуакамоле, к соусам, дипам, хумусу и разным закускам…
Мы с вами целую неделю говорим о хлебе, вы уже убедились, что хлеб дома
— это возможно…
— это нужно…
— это вкусно…
— это разнообразно…
— это полезно!!!
А кто еще не пек хлеб дома, то самое время начинать!
1
Laralaram (7494)
Светлана (381)
Анна (325)
Larisa (305)
Елена Кар... (304)
Ольга (295)
Какие классные палочки! Спасибо! Буду пробовать!
на здоровье!
Должно быть вкусно очень!
Спасибо, за креативчик! А то все соломка магазинная и соломка! Тут, оказывается еще и дома такие палочки хрустящие можно сварганить! Вкусно, просто, полезно и по — домашнему! 
Лариса, я один раз испекла — моим понравилось. Теперь заставляют печь и печь. Вот какие дела
Я тоже обажаю хлеб. И с вами согласна, что хлеб это чудо. VK g+ t
Хлеб — в целом ЧУДО!
Да, палочки видно вкусные
Попробую приготовить 
ведь несложно!
Эх, похрустим!
Ага!
Лорик, срочно посмотри блог свой, ссылку на твиттере не пропускают, пишут — спам или блог опасен, срочно проверь, коммент удали
Лора, спасибо, мы знаем… но я не знаю, что сделать… как бы у нас ссылки длиные, а как получить короткие, я не знаю…
это не ссылки, я ведь и вручную ставлю — маленькую ссылку так же не пропускают, я сейчас погляжу
Лор, спасибо тебе, а то я разбиралась — никак не пойму, в службу поддержки написала, нет пока ответа
нажми на текст и правой стороной мышки нажми — проинспектировать элемент — там вижу две ссылки чужих, потом вижу ошибки — они свержу прописаны, ты сама посмотри, может ссылки и нормальные, но выделяются чужими, я не могу скопировать и тебе показать, у меня не получается, срочно убери одну кнопку и поставь нормальный плагин твиттеровский, кнопка светит ошибку, ну вот что могла сразу посмотреть, а так я же не ас в этом
Лорчик, пасибки, попрошу Светика разобраться, я такой доцент!
все нормально, ссылки проходят влегкую, поставила в твиттере, не ругается, умнички
мы обрадовалисЯ… везде жалобы писали, звери они, пошто нас так?
а половинки как получились? ну как вот с изгибами?
да согнуть их и вся недолга!
Такой вид меня устраивает, будем готовить
Давай, хороший!
Я уже перестала удивляться такой выпечке — все можно сделать, было бы желание и время..
Желание и умение — и весь мир в кармане, не только палочки
Такие домашние палочки не пекла, но знаю не по наслышке, что любое изделие сразу из печки — вкусняшка… с хзрустящей корочкой…
Печка — это сила, домашний хлеб — это чудо!
Такие хрустяшки моим внукам придутся по вкусу, будем вместе делать.
Конечно, деткам будет ой как интересно!
А я пекла дома хлеб, только не в обычной форме, а просто круглый. Мне нравится свежий домашний хлеб. Хлебные палочки не пробовала выпекать, но какие наши годы — испеку еще!
как молоды мы ЕСТЬ! Все успеем!
Супер! Обязательно возьму на заметку, я очень люблю печь и радовать своих близких чем-нибудь новеньким:smile:
конечно!
очень хорошо! Рады за ваших близких!
Вкусная вещь такие палочки, иногда делаю. Но в основном покупаю в магазине. Испанцы очень любят такие палочки поэтому в магазине их всегда можно купить.
во как!
Я совсем не пеку хлеб. На Сицилии так много частных хлебопекарен, в которых хлеб пекут в дровяных печах и по старинным рецепта, он такой вкусный, что нет необходимости печь хлеб самой.
А вот дочке этот рецепт посоветую. Она у меня в России живет и любит готовить.
везем же вам!
Вообще то дочка моя часто хлеб печет, уже ей показала, загорелась хрустяшки испечь!
Удачи и вкусно похрустеть!
Отличная идея! Тем более, что хлебушек дома я всё равно пеку.
на ловца и зверь бежит
Мы уже где то год,как печем хлеб сами и после домашней выпечки,готовый продукт уже совсем не нравится.Поэтому через пару дней, буду печь опять свой хлеб,вот и попробую сделать несколько таких хрустяшек.
нам бы к вам в гости
Думаю, что моим детям это понравится :)
конечно!
Не пеку дома хлеб. Настало время попробовать. Вот с таких аппетитных палочек и можно начать.
а я уже давно перешла на домашний хлеб, только летом паузу делала, больно жарко было
Ничего себе, даже такие штучки можно дома делать? Круто!
и совсем просто