- После приготовления вы получите 4 порции
- Время приготовления: 5 минут
Шоколадное мороженое — без молока, без яиц, без жира, без сахара! Совершенно фантастический вегетарианский рецепт.
Полезное мороженое, возможно ли такое, — спросите вы… Да!
Есть смогут все!
Читайте и смотрите, как приготовить
Шоколадное мороженое
Коллега Джейми Amber Locke готовит вкусное мороженое и показывает, как это сделать.
Ингредиенты
Бананы, заметьте, спелые бананы, вот с такими пятнышками на кожуре!
Чтобы бананы дозрели, можно их положить в пакет с яблоками.
6-8 бананов
какао
вяленые финики
Как приготовить
- Бананы очистить и нарезать колечками.
- Заморозить.
- Хранить в пакете в морозильной камере.
- Приготовьте их заранее в достаточном количестве.
- Положить замороженные бананы в мощный миксер.
- Ванильный стручок разрезать вдоль и выскрести ванильные зернышки.
- Ванильный стручок мелко нарезать.
- Все добавить к бананам.
- Измельчить в миксере в течение 2-3 минут.
- Для кремовой текстуры добавить немного миндального молока.
- Уже можно подавать ванильное мороженое! — Но мы хотим приготовить еще и шоколадное мороженое.
- К банановой массе добавить порошок какао (2 ст.л.) и вяленые финики (горсть).
- Смолоть.
- К шарику ванильного мороженого положить шарик шоколадного.
- Посыпать какао.
- Посыпать крошкой из черного шоколада.
Видео Amber Locke — как сделать шоколадное мороженое
Приготовьте вместе с Джейми ягодное мороженое за 45 секунд!
По тому же принципу Джейми готовит манговое мороженое за 45 секунд!
А принцип прост!
- Замороженные ягоды или кусочки фруктов положить в миксер.
- Смолоть.
- Добавить сок и цедру лайма или лимона.
- Влить мед по вкусу.
Все о меде — на сайте https://bees.com.ua/
- Добавить баночку сливок или йогурта.
- Несколько листиков мяты.
- Смолоть до кремового состояния.
Подавать сразу (лучше всего) или хранить в морозильнике.
Хотите, чтобы было поменьше калорий?
Тогда приготовьте сорбет!
- 1 лимон нарезать кусочками и смолоть в комбайне.
- Добавить 1 кг клубники.
- Влить 300 мл сиропа из цвета бузины.
- Смолоть.
- Положить в контейнер и поставить в морозилку.
- Каждые полчаса перемешивать вилкой.
Шоколадное мороженое или ягодное — не важно!
Вы всегда сможете его приготовить дома! Даже в праздничные дни найдется время!
Не только на Новый год, но на любой праздник будет уместно подать такой десерт!
1Приятного аппетита!
Laralaram (7494)
Светлана (381)
Анна (325)
Larisa (305)
Елена Кар... (304)
Ольга (295)
Действительно уникальный рецепт мороженого с бананами и финиками — так просто и гениально ))) Да вообще все рецепты соблазнительные, и действительно очень подходящий для Нового года десерт )))
Леночка, я когда открыла этот рецепт, так и готовлю мороженое, тут же можно изгаляться на свой вку — я покупаю замороженные ягоды и вытворяю чудеса
С таким блюдом — встреча НГ будет сомой вкусной )
Люблю мороженное, а мое любимое — шоколадное! Спасибо за рецепт!
Рецепт вроде не сложный. как пытался сделать самостоятельно мороженное, мне не понравилось. И по деньгам вышло, что проще купить готовое.
я делаю всегда сама по этому принципу, все зависит от того, какие продукты используешь… Я не могу есть готовое, оно мне все невкусное, ибо я помню еще вкус советского мороженого
люблю мороженое! Спасибо за рецепт!
Нормальный такой рецептик. Можно поробовать и сделать. Тем более мороженое, да еще шоколадное оченб нравиться.
Мороженное из фруктов не готовила, только с добавлением. Уверенна, вкусно получится, да еще и полезно, интересные варианты мороженного, летом обязательно будем готовить, а сейчас, горячими и вкусными напитками довольствоваться!
Мороженное это здорово! Домашнее никогда не делала, надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Ну, классные рецепты — действительно осилит каждый. Люблю быстрые рецепты без танцев с бубном. Давно уже приглядываюсь к миндальному молоку, накопилось несколько рецептов куда оно входит. Всё, надо брать и делать.
Ой, зашла туда, да не вовремя… Простыла, не заметила и когда… Болею я…
и на мороженное во всех его ипостасях буду только облизываться… Надеюсь, до Нового Года очухаюсь… 
Мне знакома текстура фиников в мороженом, они уплотняют его, но до конца не размалываются, оставляя мелкие пигменты кожуры. Шоколадный вкус здесь придает всё же какао. Хороший рецепт.
Меня лично во всем домашнем мороженом смущает, что оно тает очень быстро, кладешь в креманку сформированный шарик, а доедаешь суп. Так что я всегда в поиске того, которое продержится минут 10 и не потечет.
Уже представляю какое оно вкусное, очень хочется попробовать, надо какао и финики приобрести.
Уже второй раз за сегодня встречаю финики в качестве добавки к мороженому. Клубника, банан — это всё вкусно и знакомо, а вот финики не пробовала с мороженым. Интересно…
Вяленые финики… я ем по 2 финика в день с чаем, потому что они очень полезные.
А в мороженом они дают сладость…