В нашем web — ресторане Джейми Оливера Вы всегда сможете найти рецепты, скачать кулинарные книги Джейми Оливера, посмотреть кулинарные шоу видео голого повара.

Заправка для салата Zero

Автор рецепта:
Заправка для салата
  • После приготовления вы получите 550 мл заправки
  • Время приготовления: 5 минут

Скажите, ну подумаешь, заправка для салата — и чего там особенного… Но у Джейми она особенная — без жира, минимум калорий!

Сейчас в пору легких одежд и отпусков ну очень полезная заправка!

Заправка не только супер-вкусная, но и очень быстро готовится! Заправка хранится в холодильнике несколько дней, так что можно готовить впрок — для нескольких салатов.

Продукты на 550 мл заправки

500 г обезжиренного натурального йогурта
морская соль
свежемолотый черный перец
2 чайных ложки горчицы
маленький пучок базилика или кориандра
1 зубчик чеснока, очищенный
½ свежий красный перец чили
2 столовых ложки белого вина или яблочного уксуса
сок ½ лимонов

Мастер-класс Джейми Оливера Заправка для салата Zero

 

Подготовить продукты.
Понадобится блендер.

Заправка для салата  Zero

Все продукты поместить в блендер или в кухонный комбайн.

Все продукты пюрировать в течение 30 секунд.

Теперь надо попробовать и — если надо — поправить вкус, добавив по необходимости лимонный сок или яблочный уксус, соль или перец.

Для заправки будет достаточно несколько ложек заправки.

Остаток хранить в чистой посуде с крышкой в холодильнике.

 

Видео Джейми Оливера Заправка для салата Zero

Посмотрите другие рецепты для заправки салатов здесь!

 

0
Пищевая ценность:
  • Калории: 10 ккал
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 1 г

Приятного аппетита!

Видео рецепты Джейми Оливера, Приправы и соусы, Салаты ,
Рассказать о прочитанном друзьям
Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 8..
  • Ирина Лукшиц

    Зеленая заправка для салата — точно сейчас нужно. Зелен и овощей много, а заправки позволяют разнообразить вкус блюда. Надо порпобовать :sad: :sad:

    Ответить
  • Галина

    Отличная заправка для салата, спасибо за рецепт!

    Ответить
  • Таисия

    Очень понравился рецепт заправки. Конечно, он лучше всякого майонеза , в нем и калорий практически нет. Спасибо за рецепт!

    Ответить
  • Анна

    Эта заправка для салата лучше всяких майонезов и к тому же полезнее них.

    Ответить
  • Светлана

    Обязательно нужно попробовать эту замечательную заправку, тем боле, что в жару кроме овощных салатов ничего в рот не лезет. Так что, заправочка очень даже кстати.

    Ответить
  • Арина Широкова

    Я люблю всякие интересные заправки и могу сказать, что от них всегда зависит вкус салата. Если заправка то что надо, то любой салат можно превратить в шедевр. Спасибо за рецепт).

    Ответить
  • Татьяна Паломи

    Сейчас лето — пора свежих овощей. И такая заправка к салатам как раз кстати. Попробую приготовить. :sad:

    Ответить
  • Svetlana

    Такая заправка подойдет и для другого салата из свежих овощей. Взяла на заметку.

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: