В нашем web — ресторане Джейми Оливера Вы всегда сможете найти рецепты, скачать кулинарные книги Джейми Оливера, посмотреть кулинарные шоу видео голого повара.

Мини пицца

Автор рецепта:
Бадди готовит детскую пиццу
  • После приготовления вы получите 8 мини пицц
  • Время приготовления: 30 минут

Мини пицца — быстро и просто. Даже ребенок сумеет приготовить! И на самом деле, готовит сын Джейми Оливера — Бадди

Ваши дети любят пиццу? — Почему бы не приобщить их к приготовлению этого блюда — один раз приготовьте вместе, и ваши дети будут всегда смогут приготовить себе свежую и полезную еду!

Бадди делится великолепным рецептом пиццы — сын Джейми Оливера в роли своего отца-повара.
Детская новая звезда на кулинарном небосклоне, поражает своими кулинарными навыками.

Папа Джейми поделился милым видео, чтобы побудить других детей готовить.

Джейми написал:

Я и Бадди хотим, чтобы больше детей присоединились к представлению своих рецептов, поэтому снимите со своими детьми рецепт, который вам нравится, и поделитесь им со мной #CookingBuddies».

Если ваш ребенок готовит, снимите коротенькое видео и разместите его в инстаграм https://www.instagram.com/explore/tags/cookingbuddies/?hl=de под хэштегом #CookingBuddies!

А здесь вы можете оформить кулинарный канал для вашего ребенка! https://www.youtubekids.com/

Видео Мини пицца — Бадди готовит детскую пиццу

Бадди готовит пиццу

Это супербыстрый рецепт на ура! Он делает одну пиццу для папы, одну для Ривер и … одну для себя, конечно же!

I. В начале видео Бадди объясняет блюдо:

Пиццеты — это в основном крошечные пиццы. Пиццы большие. Пиццеты маленькие!

II. Потом, мы наблюдаем, как он режет чеснок: он показывает зрителям, как делать это —  очень профессиональный метод «перекрестного измельчения» (вы знаете, когда повара кладут руку на нож и быстро нарезают причудливым способом? — Вот так).

приготовить гладкий соус

III. Затем Бадди обжаривает чеснок в масле, добавляет консервированные помидоры и использует картофельную толкушку, чтобы приготовить гладкий соус. Отличный лайф хак, Бадди! Затем он добавляет соль, перец и базилик.

IV. Юный человек делает тесто для пицетты, используя всего два ингредиента — 350 г блинной муки и 250 г йогурта — затем вымешивает его и разрезает тесто на кусочки.

V. Затем он выключает соус и раскатывает тесто в маленькие круглые формы.

Бадди добавляет начинку

VI. Бадди добавляет начинку на свои пиццеты.
Бадди хихикнул, когда перечислял свои любимые ингредиенты для начинки, которые, казалось, в основном состояли из разных видов колбасы!

Полезный совет от восходящей звезды: смажьте противень маслом перед тем, как положить тесто для пиццы, чтобы пицца не прилипала. 

Он выпекает их 10 минут на «максимальной температуре».

Бадди пробует готовый продукт

VII. Бадди пробует готовый продукт!

Комментарии подписчиков Джейми, которые уже являются большими поклонниками Бадди.

Один из них написал:

Хорошо, я абсолютно убежден, что с вашим юным человеком должно быть телешоу, Джейми, он абсолютная звезда, и на него интересно смотреть, как он готовит. Продолжайте готовить, Бадди, и с нетерпением жду еще нескольких вдохновляющих блюд.

Другой сказал:

Мне нравится его уверенность, вы, должно быть, так им гордитесь, какой прекрасный мальчик! Ему нужно собственное шоу.

Мы должны согласиться. Джейми, давай, Бадди, the show must go on! 

А теперь к рецепту…

Мини пицца на кефире

Мини пицца

Ингредиенты 8 мини пицц

ТЕСТО

350 г блинной муки, плюс дополнительно для присыпки
оливковое масло
250 г натурального йогурта

начинка (пицца МАРГАРИТА)

2 зубчика чеснока
1 банка 400 г качественных помидоров сливки
½ пучка свежего базилика (15 г)

начинка (пицца ТРИ СЫРА)

1 свежий красный перец чили
50 г сыра Чеддер
30 г сыра пармезан
150 г сыра моцарелла

начинка из ВЕТЧИНЫ И ГРИБОВ

4 шампиньона
2 ломтика вареной ветчины

Мини пицца для детей от Бадди

Пиццеты


Разогреть духовку до 240°C.
Поместить 2 больших противня, чтобы они нагрелись.

Насыпать муку в большую миску и смешать с небольшой щепоткой соли, 1 столовой ложкой оливкового масла и йогуртом.
Хорошо перемешать лопаткой, затем чистыми руками замесить тесто.
Положить на доску и месить несколько минут до гладкости и эластичности.
Вернуть его обратно в миску, накрыть тканью и оставить в стороне, пока готовите соус.

Очистить чеснок, нарезать мелкими ломтиками и положить в сковороду среднего размера на средний огонь с 1 столовой ложкой масла.
Готовить 1 минуту, затем всыпать помидоры.
Используя картофеледавилку для пюре, чтобы раздавить все, чтобы получился прекрасный гладкий соус.
Варить 10 минут или пока он не загустеет, затем добавить большую часть базилика, приправить и отставить.

А теперь самое интересное…
Выложить тесто на присыпанную мукой поверхность и разделить на 8 частей.
Подготовить все начинки, чтобы они были готовы к употреблению: мелко нарезать красный перец чили и натереть сыры Чеддер и Пармезан.
Снять оставшиеся листья базилика (и, если хотите, мелко нарезать), грибы нарезать тонкими ломтиками и порвать ветчину на кусочки.

Раскатать кусочки теста в тонкие кружочки, складывая их между листами жиронепроницаемой бумаги, чтобы они не прилипали.
Осторожно достать противни из духовки: Дети, попросите взрослых помочь вам с этим!

Переложить основы пиццы на горячие противни и, быстро работая, смазать каждую основу томатным соусом, разложив ложкой.
Порвать моцареллу и добавить любимую начинку.
Поставить противни обратно в духовку и готовить 10 минут, пока основа не станет хрустящей, а сыр не начнет пузыриться.
Нарезать треугольниками и подавать с салатом.


Как вам кажется, смогут ли ваши дети — естественно, под вашим руководством, приготовить мини пиццы для семьи?

Много советов о том, как готовить вместе с детьми!


Джейми искренне верит, что приготовление пищи — одно из самых ценных навыков, которым вы можете научить ребенка. Если увлечь детей едой, ее происхождением и способами ее приготовления, это дает им больше шансов стать здоровее и счастливее в долгосрочной перспективе.
Готовя с детьми, руководствуйтесь здравым смыслом, чтобы определить, в каких работах они могут вам помочь, в зависимости от их возраста и уровня навыков.
Всегда хорошо начинать с малого, с таких задач, как смешивание и измерение, затем переходить к сложным элементам рецепта и к более сложным техникам со временем.

Чем чаще они приготовят, тем лучше у них получится.

Обязательно следите за ними при использовании тепла или острых предметов, таких как ножи и терки, и учите их важности мытья рук перед тем, как начать готовку, и после обработки сырого мяса и рыбы, а также другим основным правилам гигиены.



Детская пицца

Вот здесь вы можете посмотреть другие рецепты Бадди.

А ваше дети любят готовить? Умеют что-то готовить? Может, начать с мини пиццы?


Заходите в гости почаще!

Спасибо!

Все, что я делаю — я делаю специально для вас, здесь найдете много рецептов вкусных блюд и интересной информации.

Пригласите ваших знакомых и расскажите о новой статье своим друзьям, нажав на кнопки соц. сетей.

За это большое спасибо!

До новых публикаций!

3
Пищевая ценность:
  • Калории: 293 ккал
  • Жиры: 11,5 г
  • Углеводы: 37,4 г; Белки 12,4 г, Клетчатка 1,8 г

Приятного аппетита!

Видео рецепты Джейми Оливера, Выпечка, Дети готовят еду сами, Основные блюда, Рецепты , ,
Понравилось самому, поделись с друзьями!
Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 2..
  • Алексей

    Шустрый сыок у Джейми и хотя моего английского недостаточно, чтобы полностью проследить за советами Бадди, но есть опичательная текстовая часть к рецепту. Уверенность Бадди вдохновляет к тому, чтобы браться зааприготовление пиццфы и не5 покупать её. Отличный ример. :cool:

    Ответить
    • Lara Moor

      Да, тексты можно посмотреть в видео на русском, включив перевод комментариев.
      Но я потому и пишу рецепт в статье, чтобы вам, мой читатели, было проще!

      Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: