- После приготовления вы получите По желанию
- Время приготовления: 10 минут
Новогодний стол начинается с закусок, все согласны! Новогодний стол рецепты закусок от Джейми Оливера и его коллег.
Закуски готовятся быстро, рецепты простые; основное — заранее подготовить список ингредиентов, а затем быстро — за 15-20 минут — можно будет приготовить закуски.
Мастер-класс Джейми Оливера Новогодний стол рецепты закусок
1. С сыром фета и кабачками
Эти ароматные закуски, наколотые на вилки — с мятой и чили блестяще — подходят для вечеринок, очень легкие и великолепно выглядят.
Ингредиенты
кабачки
сыр фета
оливки
свежие листья мяты
свежий красный перец (чили)
Как приготовить
- Кабачок нарезать лентами.
- Если вы можете купить разные цвета кабачков, то это будет очень красиво.
- Взять две ленты в руку и добавить небольшой кусочек сыра фета, накрошенную оливку, лист мяты и мелко нарезанный свежий красный чили.
- Завернуть все в ленты кабачков, а затем наколоть на вилку.
2. С морепродуктами
50 ккал
4,7 г жиров
0.3 г углеводов
1.5 г белков
Ингредиенты
очищенные приготовленные креветки
соус
салат листовой
лимонный сок
оливковое масло
Как приготовить
- Для соуса смешать кетчуп, майонез и приправить лимонным соком и вустерширским соусом.
- Добавить очищенные приготовленные креветки в миску с соусом и осторожно перемешать.
- Листья салата вымыть и высушить.
- Положить несколько креветок на середину листа салата, добавить немного лимонного сока и оливкового масла.
Ознакомьтесь с этими великолепными рецептами новогоднего стола! Смотрите видео!
Закуски
с яркими, хрустящими овощами и рисовой лапшой;
элегантные суши-шарики с лососем
и булочки со свининой.
Рецепты настолько простые, что вы можете их приготовить даже с детками!
3. Комбинация инжира, моцареллы и пармской ветчины
117 ккал
9,0 г жиров
2.5 г углеводов
6.3 г белков
Ингредиенты
инжир
моцарелла
листья мяты
пармская ветчина или прошутто
оливковое масло
бальзамический уксус
Как приготовить
- Разрезать на 4 части инжир (вы также можете использовать персики, клементины или дыню),
- оторвать немного моцареллы, взять лист мяты, затем завернуть в кусочек ветчины и наколоть на вилку.
- Сбрызнуть — если хотите — оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
Как приготовить инжир
Смотрите видео!
4. Ветчина с горчицей и корнишонами
70 ккал
5,3 г жиров
1.7 углеводов
3.6 г белков
Ингредиенты
английская горчица
ветчина bresaola
салат коул слоу
корнишоны
оливковое масло
лимонный сок
Как приготовить
- Выложить ингредиенты.
- Bresaola — итальянская сыровяленая ветчина из говядины.
- Намазать немного английской горчицы, положить кусочек бризаолы, затем добавить коул слоу.
- Корнишины сверху — и сбрызнуть оливковым маслом и лимонным соком.
5. Копченый лосось с хреном и свеклой
87 ккал
5,9 г жиров
2.8 г углеводов
5,7 г белков
Ингредиенты
маринованная свекла
копченый лосось
хрен
кресс
лимонный сок
оливковое масло
Как приготовить
- Нарезать немного маринованной свеклы в миску.
- Кусочек копченого лосося намазать хреном, затем добавить кусочек или две свеклы, щепотку кресса и полить соком лимона.
- Наколоть все ингредиенты вместе на вилку, затем сбрызнуть оливковым маслом.
- Для такой вечеринки стОит купить набор одноразовых пластиковых вилок.
- Если выложить все ингредиенты и дать гостям вилки, то каждый может составить свою маленькую закуску.
- И можно сказать — Новогодний стол удался без усилий! И такие рецепты закусок нам по душе. Спасибо, Джейми!
Ну и посмотрите видео
— у Джейми есть фантастический быстрый и вкусный рецепт, который поможет сделать новогодние и рождественские праздники еще более особенными.
Так просто, так вкусно и идеально — можно начать праздновать!
Джейми готовит на Новогодний стол закуску с семгой и хреном. Просто и быстро!
- Сметану/или йогурт смешать с лимонным соком и хреном из баночки по своему вкусу.
- Приправить солью и перцем.
- Хлеб (чабатта) нарезать ломтиками и поджарить. Можно поджарить на сковородке или в тостере.
- Каждый кусочек сбрызнуть оливковым маслом.
- Положить ломтик копченого лосося.
- Сверху положить ложку — как сказано в переводе на видео — хахаха, «хреновой сметаны», а мы скажем так, сметаны с хреном.
- Сверху немного кресса, пару капель оливкового масла и лимонного сока.
1
- Калории: 34 ккал
- Жиры: 2.6 г жиров
- Углеводы: 0.6 г углеводов; 2.0 г белков
Приятного аппетита!
Laralaram (7494)
Светлана (381)
Анна (325)
Larisa (305)
Елена Кар... (304)
Ольга (295)
Оригинальные и вкусные новогодние закуски.
Интересное оформление закусок,можно выбрать что душе угодно! Беру в закладки,скоро же Новый год.!
у нас в школе будет завтра праздник, все будут приносить еду, это как бы к рождеству, просто на самое рождество тут не делают, потому что каждый дома празднует. Нас попросили принести салаты, буду смотреть чтобы мы приготовили, хочется что-то уникальное красивое и вкусное!
Очень интересные закуски, попробую и я некоторые приготовить, красиво инжир разрезан
Инжир, поданный с испанским хамоном или итальянским прошу́тто (прокопченный или просоленный свиной окорок) — это очень вкусное сочетание сладкого и соленого. Кто не пробовал, тому стоит это сделать.
Красота какая! Взяла себе на заметку некоторые рецепты.
Закуски не обычные и очень интересные. К тому же это прекрасный вариант вместо обильного застолья.
Столько рецептов новых и необычных закусок! Не только их вкус, но и оформление удивит семью и гостей.
Спасибо, Лариса. Отличные закуски на любой праздничный стол. Возьму на заметку с креветками.
Спасибо за идеи! В этот праздник всегда хочется чего-то новенького попробовать, а не только поднадоевшие оливье и селедку под шубой.
Я только полюбовалась на такую красоту! Естественно, новогодний стол подобные закуски украсят, но я предпочитаю делать фирменные блюда, на приготовлении которых уже набита рука, чтобы не рвать на голове волосы от того, что случайно вместо красоты поучилась бяка.
ну что-то одно можно попробовать… что же все время одно и то же…
Для меня любая вечеринка может состоять только из закусок. Вопрос в том хороши ли они и сколько их.
По первому пункту всё отлично с предоставленными рецептами, главное не прогадать и подготовить их в достаточном количестве.
Очень классные закуски. Интересные ингредиенты и особенно оформление.
Лара, взял на вооружение не только рецепты закусок, но и сервировку Новогоднего стола от Джейми Оливера – спасибо!
А что? очень оригинально — сближает людей, а то каждый в свою тарелку вокнется… да?