- После приготовления вы получите 12 порций
- Время приготовления: 25 минут
Полезные конфеты — как эти, можно и вегетарианцам, и веганам, и в Пост, и всем-всем. Полезно, сытно, вкусно.
Эти конфетки — это вкусные энергетические шарики: финик, какао и тыквенные семечки, а еще миндаль, корица, мед и ваниль…
Вегетарианский продукт без глютена.
Я и моя команда специалистов по питанию усердно работали над созданием этих суперпитательных сбалансированных энергетических шариков, очень вкусных, это идеальный перекус, чтобы мы могли провести день без голода — наслаждайтесь двумя шариками на перекус.
Ингредиенты 12 порций
70 г тыквенных семечек
20 г воздушного коричневого риса или киноа
50 г цельного миндаля
80 г фиников
½ ч.л. молотой куркумы
½ ч.л. молотой корицы
1 ч.л. какао-порошка
1 ч.л. ванильного экстракта
½ ст.л. меда
1 апельсин
Мастер класс Джейми Оливера Полезные конфеты
Смолоть 40 г тыквенных семечек в порошок в кухонном комбайне, затем высыпать на тарелку.
Поместить оставшиеся семена тыквы и воздушный рис или квиноа с миндалем и финиками в блендер и смолоть в крупную крошку.
Добавить молотую куркуму вместе с корицей, какао-порошком и щепоткой морской соли.
Смолоть снова до мелкого помола, затем добавить ваниль, мед и половину апельсинового сока.
Молоть в течение еще 1-2 минут, останавливаясь, чтобы соскрести со стенок массу пару раз, и добавляя остаток апельсинового сока, чтобы связать массу, только если это необходимо — это займет некоторое время, чтобы смесь собралась вместе, так что наберитесь терпения.
Мокрыми руками разделить на 24 части и скатать в шарики, бросая их в порошок тыквенных семечек.
Повернуть со всех сторон, чтобы покрыть конфетки.
Можно хранить до 2 недель в герметичном контейнере.
Финики содержат много клетчатки и хлоридов, питательных веществ, которые помогают нашему пищеварению, и мы получаем медь из семян тыквы.
А вот еще Высокоэнергетические протеиновые шарики от Даниэль Хейли
особенно хорошо после тренировки. Эти сладкие энергетические шарики, наполненные полезными для здоровья ингредиентами, помогают восполнить потерянные витамины и минералы и быстро восстановят вашу работоспособность!
Смотрите видео, как приготовить Полезные конфеты для активных
Потребуются
орехи
тыквенные семечки
бананы
финики
Как приготовить
250 г орехов кешью, 250 г семечек смолоть в блендере.
Добавить 90 г овсяных хлопьев, порошок спирулины, 2 ст.л. порошка мака — снова все смолоть в порошок.
7 фиников и 1 банан, 2 ст.л. кокосового масла добавить к остальным продуктам, включить миксер
— и постепенно вливать 250 мл миндального молока.
Брать массу ложкой и мокрыми руками скатать шарики.
Всего 20 шариков.
Такие конфетки рекомендуется есть в течение 30 минут после физических упражнений или тяжелого труда.
Что готовит Джейми и его команда
Постные рецепты от Джейми и его команды
1- Калории: 80 ккал
- Жиры: 5.2 г
- Углеводы: 6 г; 2.7 г белков
Приятного аппетита!
Laralaram (7494)
Светлана (381)
Анна (325)
Larisa (305)
Елена Кар... (304)
Ольга (295)
Это просто божественно!!! Какое объеденье))) Только буду делать без какао, его не ем. Я не перестаю радоваться тому, что правильное писание захватывает все больше и больше людей. Это просто замечательно.
Конфеты очень вкусные
вот, я сама поменяла свои питание… Ведь наше здоровье зависит напрямую от этого!
Отличный рецепт. Оказывается конфеты могут быть не только вредными, но еще и полезными.
ну вот так бывает… наслаждайтесь без угрызений совести!
В последнее время частенько стала разочаровываться в покупных конфетах. Их состав и качество оставляет желать лучшего… Наверное, пора переходить на самодельные — и вкус и полезность очевидны. Рецепт с тыквенными семечками и миндалем очень понравился!
да, это так… к тому же, на мой взгляд, ну очень сладкие…
Да, от таких конфет и правда только польза и к тому же такие сытные они! Ларочка, отличный рецепт и отличная идея для перекуса!
Верно, Леночка, так и есть…
О какие замечательные конфетки, вкус и польза
Великолепный рецепт для правильного питания! 
Спасибо!
Лара, в двух приведенных рецептах полезных конфет насчитал всего 13 ингредиентов. Мы же с 2015 года готовим сразу на 3 месяца и 6 раз в сутки едим
на десерт по 15 гр. сладкой витаминной смеси – аж из полусотни составляющих. Самое важное в каждой порции наличие 1 ядрышка из косточек абрикос. У нас они в мелко размолотой форме, как и всё остальное.
Ну за вами не угнаться, Виктор. Завидки. А ядра абрикосок я ела в детстве, все… больше не довелось…
Такие конфетки не только вкусные, но и полезные. Дочка иногда тоже готовит вкусняшки, однако по другому рецепту. Попробуем приготовить конфеты по предложенному рецепту.
На здоровье!