Паста рецепт для пикника

I. Сорвать листья базилика с веточек.
Очистить чеснок.
Обжарить кедровые орехи на сухой сковороде до золотистого цвета.
Пюрировать горошек, шпинат, базилик, 1 зубчик чеснока, кедровые орехи и 70 г козьего сыра в кухонном комбайне — до образования однообразной пасты.

Добавить по вкусу лимонного сока и немного оливкового масла. Если паста будет слишком густой, то добавить немного воды, пока консистенция будет как у йогурта.

II. Приготовить пасту в соответствии с инструкциями на упаковке.
Слить воду и затем остудить под холодной проточной водой.
Положить пасту в кастрюлю, добавьте песто и хорошо перемешать.

III. Нарезать мелко оставшийся чеснок.
Нагреть масло в кастрюле, добавить чеснок и панировочные сухари, затем обжарить, помешивая деревянной ложкой, в течение 4 — 5 минут или до тех пор, пока сухарики не станут хрустящими и золотистыми.

IV. Приготовить 12 чистых банок или контейнеров и заполнить их пастой.
Посыпать сверху панировочные сухари, затем натереть оставшийся сыр.
Вот вы и готовы к пикнику.

Закрыли банки, положили в корзинки и на шашлыки или просто на дачу!

Паста рецепт для пикника — блюдо сытное, но в то же время освежающее, летнее, витаминное! К тому же яркое и красивое!

Самый лучший салат с макаронами готовит Джейми

Приятного аппетита!